不手軟塞爆海鮮!台中最狂酸辣米線躺一大尾透抽 滿嘴鮮味超過癮

享受生活不無聊。規小孫

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文、圖/規小孫

這陣子台中教師新村超多新店如雨後春筍般一間間開了起來,我們也陸陸續續的吃了幾間並被其中幾間圈粉,而這次分享的「在鉫Cafe雜貨」請一定要預約才能來,店裡的食材很新鮮都是限量,如果你剛好愛吃海鮮、蛤蠣這些,不預約絕對連湯都喝不到,預約時記得連餐點也一併訂下去,大海怪和蛤蠣控可是晚一點就沒有。

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

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▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

最近發現好多店家都是以「預約制」為主,甚至是全預約制,沒預約現場就是沒位置、吃不到,雖然感覺上好像被綁住,但老實說比起排隊也不確定是否吃得到的狀況來說,自己很是力挺預約制這個方式,一來店家可以抓當天的食材量,二來也不用擔心客人在外久候造成彼此的心理壓力。

早就被「在鉫Cafe雜貨」的大海怪吸引,終於找了天訂了一開門的位置,早早就騎車來教師新村找它。大概已是巷子底,門口一張長長木椅凳的白色老屋,一眼就吸引住我們的目光,沒找招牌也沒有懷疑,沒多久就等到老闆來開門啦。

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

屋裡的座位不多,全部坐滿大概10人左右,比較適合1~4人的朋友聚餐,屋裡充滿阿公阿嬤家的氣息,是間讓人一走進屋裡就覺得好涼爽、好舒服,好想一直窩在這裡的好地方。

鉫Cafe雜貨菜單上的大海怪、蛤蠣控都是每日限量的呦!所以如果可以就在訂位時一起把這些想吃的訂下來,以免別人捷足先登,明明訂了位卻沒吃到想吃的。

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

打從一開始就被 在鉫Cafe雜貨 的大海怪吸引,而超愛蛤蠣的菲菲自然是酸辣蛤蠣控無誤!平日咖哩吃的不少的我們,第一回來兩個人都選了平常比較少吃到的酸辣米線,兩碗熱呼呼的酸辣 - 大海怪和酸辣 - 蛤蠣控上桌,明明外頭陽光普照,我們卻看得嗅得口水直流,恨不得馬上把這一碗暖呼呼的酸辣米線湯喝個精光。

如果你也愛酸又愛辣,熱愛泰國菜、越南菜,相信我這一碗你一定也會喜歡,絕對能榮登台中最狂酸辣米線的那種!

酸辣 - 蛤蠣控

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

一大碗熱騰騰的酸辣蛤蠣控上桌,請別懷疑這真的是碗酸辣米線!雖然用眼睛看好像看不到米線本人,但用筷子和湯匙輕夾就一定會看到Q彈的米線,誰叫「在鉫Cafe雜貨」真的不手軟,蛤蠣又大又肥、又滿又多,建議一上桌就趕快吃到肥美的蛤蠣後,再開始品嚐碗裡的米線,米線吸附酸酸辣辣的湯汁超夠味,湯裡還有很多青菜和小丸子,很是真材實料!

酸辣 - 大海怪

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

真的不誇張,就是這樣完整一大尾透抽躺在碗裡,而且頭足還有超過碗公的現象,每一碗都是現點現做,所以完全能吃到最新鮮、最熱騰騰的滋味!

不得不說「在鉫Cafe雜貨」的海鮮挑的好,蝦子、蛤蠣、透抽全是這碗「酸辣 - 大海怪」裡的主角,每一種都很新鮮、很鮮甜彈牙,那尾靈魂大海怪透抽更是Q彈肥美,吃完一尾就已深覺滿足、超過癮!湯頭更是酸辣的剛剛好、很夠味,一口米線、一口海鮮,好吃到讓我們決定下次一定還要再來。

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼在鉫Cafe雜貨。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

額外點了杯冰涼的可樂和柚子茶才發現,原來兩份餐點都有附小杯的茶。下次來「在鉫Cafe雜貨」一定要試試他們家很有名的肉桂捲,那日實在可惜沒吃到。

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