10多種蔬菜隨你夾!宜蘭高CP值海鮮火鍋 必吃道地港式芝麻球

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

文、圖/沙拉飯團

宜蘭火鍋「富美海鮮火鍋」提供蔬菜自助吧、港點、火鍋料、飲料、冰淇淋吃到飽,超划算!

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▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

「富美海鮮火鍋」門口就有公車站牌。

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「富美海鮮火鍋」有停車場,停車方便。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

「富美海鮮火鍋」空間很大,也有提供半開放式的包廂,但有個缺點像那天我們4個人,對方3個人,店內還有很多位置,也接近離峰,不懂為什麼店家要把他們排在我們隔壁桌,隔壁桌的桌間就是那一條線感覺10公分的空隙而已,雖然當初疫情沒現在那麼嚴峻,但其實也有點不太舒服,若是客滿時就另當別論。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

開放式包廂就是大家共吃一鍋,外面的位置才是一人一鍋。

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現流海鮮!來富美很多人都會點海鮮。

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10多種的蔬菜可以自行取用,店家有發手套給客人,但沒跟客人說要戴手套才能去夾,所以大家幾乎都沒戴。

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蔬菜表現的不錯,都處理得很乾淨,很少出現爛葉子或黃掉的情況。

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自製小菜區

放在比較靠近入口處,我後來才發現的。自製小菜也不錯吃,尤其是檸檬豬腳,看起來白白的不討喜,但風味極佳,完全不膩。

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羅漢肚

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醃漬蘿蔔

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沾醬區種類也很多,該有的都有。

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飲料區

冰沙、咖啡機、熱茶。

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可樂氣泡飲、我愛的泰式奶茶等,選擇很多。

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冰淇淋使用的是明治的,但當天可樂生病,為了不讓他看我們吃冰,我們就沒吃了。

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鍋底有昆布湯、大骨湯。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

我們選了日式昆布鍋、沙茶鍋、石頭鍋,日式昆布鍋有在裡面丟一片昆布。

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沙茶鍋味道還好,看起來濃郁,吃起來並不會太油。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

石頭鍋味道也不是很重或鹹,沒有桌邊爆炒。我們試了3種湯頭都普通,是吃食材的地方,東西新鮮多放一點下去煮就好吃了。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

肉品我們點了牛五花、培根豬、櫻桃鴨。

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牛五花的油脂還可以;培根豬油花比較不均勻,有幾片比較瘦,但肉質的口感還在可以接受的範圍內。

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櫻桃鴨,這類平價肉片都是組合肉居多,品質不會落差太多。

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單點麻辣鴨血

鴨血每塊都切的很厚實,不錯吃,一份我覺得很划算。

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蛤蜊

肉不是肥嘟嘟那種。

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鼓汁蒸排骨

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沙茶汶鳳爪

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香酥芋泥餅、經典芝麻球

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芝麻球雖然料沒包很多,但口味還不錯。

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富美在2016年時有找過圓山飯店點心主廚製做道地的港式點心,結合創新的手法與傳統的美味,以火鍋店來說,港點的表現不錯。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

平常我們火鍋料就吃不多,簡單點個幾樣。

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還好一開始有點甜不辣,後來要再加點沒了。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

附餐點了冬粉、王子麵、烏龍麵,剛好都是一人份。

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▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

店家還有賣一些食材可以外帶回家煮,有興趣的朋友可以外帶。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

雖然現在已經吃不多了,我們就點一輪像我拍的那樣就吃飽了,但還是很喜歡可以自己選食材的用餐方式,可以多吃蔬菜不吃火鍋料也不錯。

▲▼富美海鮮火鍋。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

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