肉香鑊氣十足不乾柴!北港超人氣鴨肉羹 鮮甜筍絲增添口感超過癮

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

出遊玩耍不單是放鬆紓壓,品嚐在地美食也是非常重要的環節!在雲林北港開有一家超人氣銅板鴨肉羹,其中熱門的「鴨骨麵線」以獨特的白粗麵線搭配清湯,清爽滋味散發濃濃邪惡香氣超級欠吃。招牌鴨肉羹肉質厚實不乾柴,若加上烏醋或辣椒粉味道更是一絕。真材實料與便宜又佛心的價格,吸引了大批食客朝聖,每位饕客個個前來都是埋頭吸麵、爽快喝羹湯,享受美食帶來的單純美好。

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲北港朝天宮附近美食林立,有不少賣鴨肉小吃的店家。

由於雲林沿海鴨隻養殖興盛,而擁有各式鴨肉小吃,包括鴨肉羹、鴨肉飯等。不過隨著北港朝天宮越來越繁榮興盛,發展出獨樹一幟的特色美食,如假魚肚羹、煎盤粿等,可以說是美食一級戰區。這家「阿安鴨肉羹鴨骨麵線」就位在光明街及中山路交叉處,菜單選擇非常簡單,僅提供鴨肉羹、鴨肉羹麵、鴨肉羹米粉與鴨骨麵線而已。

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「阿安鴨肉羹鴨骨麵線」菜單選擇簡單明瞭。

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼冷冷的天氣來上一碗,暖心又暖胃。

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

每逢假日用餐時間小小店面總是擠得水洩不通,大家全為這碗鴨肉羹而來!大火炒過的鴨肉鑊氣十足,散發出迷人香氣,讓人忍不住一口接一口。肉質厚實不乾柴,加入新鮮筍絲增添甜味與口感,清爽湯頭不會過於鹹膩,整碗吃下來有夠過癮,若加上烏醋或辣椒粉味道更是一絕。另一道鴨骨麵線也是必點,白粗麵線結合清湯,雖然味道較淡雅,還是讓人愛不釋手。

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲大火炒過的鴨肉鑊氣十足。

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲肉質厚實不乾柴。

▲▼阿安鴨肉羹鴨骨麵線。(圖/螞蟻幫的美食旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲鴨骨麵線味道較清淡。

*部落客《螞蟻幫的美食旅行》現有經營:粉絲團部落格

【你可能也想看】

真材實料佛心價!台南韓系空間鍋燒麵 湯頭甘甜添點辣醬更夠味

朵朵小花超萌Q!花蓮在地45年雞蛋糕 現點現做軟綿香甜好療癒

清晨一開店秒排爆!台中15元手工肉包 大口咬下鹹香肉汁流滿嘴

關鍵字:

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

淡水「9分9秒煙火秀」4場次時間曝光

最美市集來高雄了必逛130間餐飲手作

全台5間「0元飯店」還能免費吃早晚餐

全台最美火鍋店!擁有270度海景

全台7間最美飯店享豪華露營高空酒吧

彎道賽場猛尬車!台中首座滑步車公園

「手搖+速食」父親節優惠懶人包!

八里沙雕8/13登場!還有光雕、花海

身分證5288中任2碼鮑魚干貝吃到飽

超優CP值!藍帶主廚坐鎮的平價餐酒館

熱門行程

Facebook 上等你來找