第3家店還是在台北!星乃珈琲店天母店1/20開幕 網敲碗:來台中台南

▲▼第3家店還是在台北!星乃珈琲店天母店1/20開幕。(圖/取自台灣星乃珈琲店臉書粉專)

▲第3家店還是在台北!星乃珈琲店天母店1/20開幕。(圖/取自台灣星乃珈琲店臉書粉專)

記者黃士原/台北報導

日本人氣排隊名店「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」2019年登台,目前有台北南西店、台北信義A8店2家分店,官方臉書日前公布第3家消息,地點就在天母的新光三越,預計1月20日開幕。由於台北已有3家店了,有台中台南的網友在臉書上留言「快來台中展店」、「敲碗台南店」。

▲星乃珈琲店裡沈穩咖啡色系皮質家具。(圖/記者黃士原攝)

星乃珈琲店HOSHINO COFFEE除了精選來自中南美洲與非洲的優質咖啡豆之外,所有家具及餐具皆從日本空運來台,帶給台灣消費者復古懷舊又充滿質感的感覺,沈穩咖啡色系皮質家具搭配木質裝潢及復古花磚,再加上壁燈、立燈與水晶吊燈透出的溫暖黃光,感覺就回到日本的大正時代,點杯咖啡及餐點,一坐下來就讓人不想離開。

▲星乃精選咖啡是由日本知名咖啡大師菅野真博特別調製,精選來自中南美洲與非洲的優質咖啡豆。(圖/記者黃士原攝)

星乃珈琲店是日本最大咖啡集團羅多倫旗下品牌,以提供高品質精品咖啡為名,星乃精選咖啡是由日本知名咖啡大師菅野真博特別調製,精選來自中南美洲與非洲的優質咖啡豆,調和出風味平衡且甜度高、清香中帶有莓果的風味。製作過程堅持使用最能表現咖啡豆風味和香氣的「直火烘培」,而烘豆師必須在機器旁邊觀察烘焙的過程,考驗烘豆師升溫及控溫的技巧。

▲窯烤舒芙蕾熱蛋糕。(圖/記者黃士原攝)

除了咖啡,窯烤舒芙蕾熱蛋糕也是日本星乃珈琲店的人氣甜點,所有原料皆是日本的獨家配方,不使用現成預拌粉,手工現打蛋白霜加入100%純天然奶油及法國鲜奶油調製而成,低溫烘烤出蓬鬆綿密的蛋糕質地;另外,舒芙蕾歐姆蛋焗飯是星乃珈琲店必吃餐點,製作上加入法國舒芙蕾歐姆蛋的手法,手工現打蛋白霜加入蛋黃製作成舒芙蕾蛋黃醬,低溫烘烤至外酥内軟,搭配自家熬煮的醬汁及米飯。

▲▼福岡的冠軍咖啡 REC COFFEE 台中崇德店。(圖/REC COFFEE提供)

▲來自福岡的冠軍咖啡REC COFFEE台中崇德店也在1月16日正式開幕。(圖/REC COFFEE提供)

另外,來自福岡的冠軍咖啡REC COFFEE台中崇德店1月16日正式開幕,走進店內可以看見延續著海外店系列的清水模與木質感風格,以及經典的LOGO鏤空木牆,而不同於旗艦店擁有26樓的遠眺無敵景觀,座落在崇德商圈的二號店,作為REC COFFEE首間海外路面店,內用空間則是將日式禪意與台中在地的人文調性相互融合。

▲▼福岡的冠軍咖啡 REC COFFEE 台中崇德店。(圖/REC COFFEE提供)

▲台中崇德店以「回憶」為主軸打造,店內掛著一幅別具意義的REC COFFEE初代咖啡車照片。(圖/REC COFFEE提供)

台中崇德店以「回憶」為主軸打造,店內掛著一幅別具意義的REC COFFEE初代咖啡車照片,這是2008年在福岡街頭的REC COFFEE,當時為了讓更多人喝到美味咖啡,以不常見的行動咖啡車作為創立品牌的開端。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

Agoda分享台東親子之旅3大必玩夯點

疫苗打三劑夏慕尼招待整隻龍蝦

天天排爆!網友激推滿滿膠質腿庫飯

鹿港平價民宿住一晚每人1000有找

快拿出身分證!「中5字母」4折玩樂園

住這5間飯店每人每晚925元送早餐 

礁溪隱藏版溫泉旅店「每間有大浴池」

全台首座「哥吉拉貨櫃」降臨大稻埕!

全台11間飯店「買1晚送1晚」優惠

熱門行程

Facebook 上等你來找