享受悠閒下午茶!台南浪漫京都風茶室 暖胃紅豆湯白玉Q彈超好吃

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文、圖/Viviyu旅遊美食世界

此行到台南沒有特別安排行程,完全就是和閨蜜姐妹淘的快閃放風之旅。其中我最想要去的就是這間充滿日式風情的「衛屋茶事Sputnik Lab」,擁有美麗的日式庭院風格與日式傳統建築平房,搭配著塌塌米的地板,真有種像是到京都的錯覺。原來台南府城就有這樣的美景,經過整修已開放入內享用餐點和茶飲。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

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▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

會知道這間店也是從臉友得知,「衛屋茶事」隱藏在巷弄之中,是我經過完全不會發現的店。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

日式風情的建築,1樓平房維持著從1920年原來的模樣,讓我們走進巷弄裡感覺到和府城不同的樣貌。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

入內需要脫鞋,隨即有店員來量體溫確認之後才能入內用餐。需特別注意的就是店內不接待10歲以下的孩童,所以有帶小朋友的話就比較不適合了。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

走進室內之後最讓我著迷的就是這窗景,坐在日式塌塌米上望著綠意,是我想留白的時光,靜靜坐在這裡就可以好好休息。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

喜歡這樣有著綠意的庭園風景,也難怪以前的人都會留個小小庭院,自家就能欣賞風景。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

就是這有著藺草香的塌塌米,坐在這區用餐後,吃飽喝足真想在這裡躺一躺,但這畢竟是用餐座位區,只能享受著悠閒時光。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

衛屋茶事裡蒐集了很多日式復古用品,真的像是到日本的感覺。在不能出國的疫情時代,那就好好享受屬於台灣之美。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

如果需要展演空間的話,這裡的座位數應該也很足夠。室內座位不少,平日前往人不多。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

因為有著歷史的痕跡,所以走在地板時會有凹陷感,我們覺得空間的整潔度可以再更好一些。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

採半自助式

如需飲用水也可以自取,半自助的用餐方式,沒有加收服務費。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

室外拍的照片果然很美,但我們當天沒辦法拍室外區。因為選擇沒很多,所以我們只各點了1杯飲品和2份甜點共享。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

抹茶牛乳

我在店員的推薦下選了抹茶牛乳,本來以為會有漸層色澤,但端上桌時已經呈現一片綠海。抹茶的香氣很濃郁,不會苦澀,有著抹茶香,搭配甜點剛好。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

玄米茶

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

焙茶

冬天時很適合來壺熱茶,第1泡是由店員沖泡,有附上熱水瓶,可以使用沙漏計時再回沖。使用的是日本京都抹茶和焙茶,有一定品質,喝起來也很香。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

抹茶宇治金時

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

我覺得店內的招牌甜點應該就是宇治金時了,幾乎每桌都有點這道。底下有著抹茶寒天凍、蜜紅豆、白玉湯圓和抹茶冰淇淋,冰涼的口感很適合氣溫高的台南,吃完真的很清涼。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

白玉栗子紅豆湯

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

紅豆湯的甜度真的很高,但紅豆湯如果不甜就不好喝了。搭配紅、白湯圓和栗子,這口味其實很台式,湯圓蠻Q彈的,味道還不錯。

▲▼衛屋茶事。(圖/Viviyu小世界提供)

以單價來說是比較偏高價位,我將它歸類在景觀餐廳,在這裡享受了安靜休閒的午後時光,假裝自己到日本京都的旅行感無價。

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