文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
寧夏夜市必比登排隊美食70年老店「豬肝榮仔」在南機場夜市開了新分店囉，原本目標是想去喝阿男麻油雞，不過後來眼尖發現豬肝榮仔的店，還想說真的假的，問了一下是真的寧夏夜市直營店，先來喝一碗豬肝湯再說！
不同於寧夏夜市的攤位，豬肝榮仔南機場分店 環境很棒，10月27日熱騰騰新開幕，店裡乾乾淨淨，木質裝潢，文青風的門簾有特別設計過，環境明亮，又不用排隊我喜歡。
位置就在芋頭大王斜對面，小小間的位子不多，多賣了肉包，記得寧夏夜市沒看到，本店有的台灣造型芋頭糕，南機場分店沒看到，兩邊賣的東西不太一樣。
豬肝湯
看起來小碗了一點，不過還可以加湯，豬肝口感熟度剛剛好，帶點厚度口感好嫩，吃起來不會覺得粉粉的，另外還加了肉羹，湯頭個人覺得偏鹹了一點點，好吃但是價格偏高。
綜合湯
豬肝、豬肚、肉羹3種綜合，豬肚口感很軟嫩又帶著彈牙的口感，湯頭喝起來跟單純豬肝湯不太一樣，味道更重了一點。
肉包
白白胖胖包子，看起來就好吃！包子皮算是比較甜一點的，肉餡鹹香夠味，有點像是之前在九份吃到的滷肉包的味道，不過沒那麼油，味道很喜歡，還包了兩顆回家。
之前去寧夏夜市想吃豬肝榮，老實說好幾次都是因為排隊的人太多，位子太少而放棄，不過現在南機場夜市有分店了，環境又更優，以後都會來這吃吧，南機場夜市新開幕店家分享給大家！
【你可能也想看】
►火車從窗外呼嘯而過！花蓮神秘復古咖啡廳 耍廢享受午後咖啡時光
►台北東區深巷中的超隱藏爆餡韭菜盒子！份量大到吃一個抵一餐都行
讀者迴響