東方茶結合法式甜點!One Tree Hill 10/24熄燈 想吃把握最後機會

▲One Tree Hill 10/24熄燈。(圖/取自One Tree Hill臉書粉專)

▲One Tree Hill 10/24熄燈。(圖/取自One Tree Hill臉書粉專)

記者黃士原/台北報導

喜歡茶甜點的朋友要把握這近一個月的時間去品嚐了!顛覆傳統品茶與法式甜點的樣貌和印象的「One Tree Hill」,日前宣布10月24日歇業,業者表示,繼續把東方茶與法式甜點帶到新的高度 ,由衷的謝謝大家,也期待在不久的未來再次相見。

One Tree Hill在日前宣布,在2021年10月24日即將滿三年的日子,將把這個充滿實驗性以及原創性的One Tree Hill畫上圓滿的句點,他們會帶著這份精神與不捨開起新的旅程,繼續把東方茶與法式甜點帶到新的高度,由衷的謝謝大家,也期待在不久的未來再次相見。而網友也說謝謝他們提供令人印象深刻的創新茶飲及甜點,有人也說「很慶幸當時有去吃,是很美好的體驗」。

▲One Tree Hill 10/24熄燈。(圖/取自One Tree Hill臉書粉專)

▲「楊貴妃」內用套餐。(圖/取自One Tree Hill臉書粉專)

「One Tree Hill」2018年4月在中山的巷弄裡開幕,由Yen與Katia夫妻一起經營,把東方茶結合法式甜點推出Tea Dessert「茶甜點」,顛覆了傳統品茶,與法式甜點的樣貌和印象,像是「峨眉東方美人/草莓/覆盆子玫瑰」這款品項,把打入氮氣的無糖東方美人,再搭配當季草莓及檸檬奶醬、玫瑰覆盆子一起品嚐。而熱的Tea Latte搭配椰子脆餅Mont Blanc香緹,喝起來也別有風味。

▲One Tree Hill 10/24熄燈。(圖/取自One Tree Hill臉書粉專)

▲白木耳蓮子冷湯。(圖/取自One Tree Hill臉書粉專)

而8月開放內用後再推出新菜單「楊貴妃」套餐,結合亞洲古法養身的元素,把東方中藥材結合法式料理的手法,搭配貴妃烏龍茶為主題的Tea Pairing。其中一道白木耳蓮子冷湯,枸杞與紅心芭樂結合的冷湯再搭配蓮子白木耳,冷湯上面再點綴枇杷膏醃製的蘋果、布拉塔起司、炙燒荸薺、洋梨蜜香紅茶碎冰。楊貴妃的冷泡茶則是苗栗貴妃烏龍與雲南毛蟹烏龍混合調製,喝完之後再搭配荔枝果肉,口中將充滿荔枝香氣。

關鍵字: One Tree Hill 熄燈

分享給朋友:

萌娃逛街「認錯爹」緊牽假人  轉頭看親爸一臉錯愕:你是誰

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證末2碼中這些號碼住飯店500元

前進新北!台灣松屋新莊店籌備中

開箱台中金錢豹KTV亮點一次看

新登場Kitty大氣球、歐風小鎮免費拍

竹北爆紅「昭和風咖啡廳」庭院美呆!

1.5萬坪「關渡花海」天天有免費接駁

手搖飲限時2天「喊6字」免費加料

台北市蒙古烤肉吃到飽剩這2家

日本首列「足湯新幹線」明年3月停駛

南投超大型親子營地森林內打造水樂園

熱門行程

Facebook 上等你來找