▲豪傳說雞排。（圖／柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
一間從彰化起家的超夯雞排，生意好到嚇嚇叫，甚至總店每日才開店3小時雞排就賣光光，本來只有在沙鹿、后里有分店，現在店家插旗逢甲夜市，再也不用特地開車跑一趟就能吃到高人氣雞排，而且口味多達8種任你挑，還有限量版「爆漿起司」，晚來絕對吃不到。
▲總店每日開賣不到3小時就賣光光。
從彰化起家的「豪傳說雞排」終於插旗逢甲夜市，深黑色搭配鮮豔橘色的招牌明顯好認，加上店外總是有滿滿排隊人潮，走過、路過也很難不去注意，在疫情期間如果想避免人群不去夜市的話，也有配合的外送平台可以訂購。
▲豪傳說雞排的黑橘招牌非常顯眼。
▲店家備餐環境非常乾淨。
「豪傳說雞排」選用每日新鮮現宰的溫體雞肉，每份重量至少超過7兩重，吃一塊就相當有飽足感也不會覺得膩口。目前店家販售的雞排口味多達8種可以選擇，有醬燒、糖醋、辣味、梅子、泰式、海苔、椒鹽以及每日限量的起司雙重奏。
▲一塊雞排就非常有份量，比一個手掌還要大。
▲有別於一般大塊卻薄的雞排，豪傳說的雞排厚度相當有誠意。
一口咬下大塊雞排，濃郁雞汁秒在嘴裡爆開，酥脆外皮越嚼越能感受到麵粉香氣，據說這皮衣是用「7種粉」以特定比例調製而成，即使沒有在剛拿到還熱騰騰的時候吃，酥脆口感依然不減，而包裹在裡頭的雞肉香嫩不柴澀，搭配各種口味配料，更能襯托出雞肉的鮮甜。
▲醬燒醬汁在鹹香中帶點微甜滋味，濕潤口感配香脆外皮太好吃。
▲醬汁與鮮嫩雞肉完美結合，讓人一吃就停不下來。
▲海苔口味的雞排表面灑有滿滿海苔粉。
▲海苔風味爽口解膩，每口都能感受到飽滿海苔清香。
起司控快衝！豪傳說雞排超夯的「起司雙重奏雞排」，大片金黃雞排裡包裹著超濃郁的進口起司與馬茲摩拉乳酪絲，趁熱大口咬開，黃澄澄的起司秒流出來太誘人。起司口味是每日限量供應，而且僅限現場點單才吃得到，想吃的晚去保證吃不到。
▲兩種起司交織在一起，口感特別濃郁滑順。
▲吃雞排配上冰涼的濃厚純奶茶超過癮。
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