開賣3小時秒殺!超夯雞排插旗逢甲夜市 爆漿起司口味晚來吃不到

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

一間從彰化起家的超夯雞排,生意好到嚇嚇叫,甚至總店每日才開店3小時雞排就賣光光,本來只有在沙鹿、后里有分店,現在店家插旗逢甲夜市,再也不用特地開車跑一趟就能吃到高人氣雞排,而且口味多達8種任你挑,還有限量版「爆漿起司」,晚來絕對吃不到。

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▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲總店每日開賣不到3小時就賣光光。

從彰化起家的「豪傳說雞排」終於插旗逢甲夜市,深黑色搭配鮮豔橘色的招牌明顯好認,加上店外總是有滿滿排隊人潮,走過、路過也很難不去注意,在疫情期間如果想避免人群不去夜市的話,也有配合的外送平台可以訂購。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲豪傳說雞排的黑橘招牌非常顯眼。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店家備餐環境非常乾淨。

「豪傳說雞排」選用每日新鮮現宰的溫體雞肉,每份重量至少超過7兩重,吃一塊就相當有飽足感也不會覺得膩口。目前店家販售的雞排口味多達8種可以選擇,有醬燒、糖醋、辣味、梅子、泰式、海苔、椒鹽以及每日限量的起司雙重奏。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲一塊雞排就非常有份量,比一個手掌還要大。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲有別於一般大塊卻薄的雞排,豪傳說的雞排厚度相當有誠意。

一口咬下大塊雞排,濃郁雞汁秒在嘴裡爆開,酥脆外皮越嚼越能感受到麵粉香氣,據說這皮衣是用「7種粉」以特定比例調製而成,即使沒有在剛拿到還熱騰騰的時候吃,酥脆口感依然不減,而包裹在裡頭的雞肉香嫩不柴澀,搭配各種口味配料,更能襯托出雞肉的鮮甜。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲醬燒醬汁在鹹香中帶點微甜滋味,濕潤口感配香脆外皮太好吃。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲醬汁與鮮嫩雞肉完美結合,讓人一吃就停不下來。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲海苔口味的雞排表面灑有滿滿海苔粉。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲海苔風味爽口解膩,每口都能感受到飽滿海苔清香。

起司控快衝!豪傳說雞排超夯的「起司雙重奏雞排」,大片金黃雞排裡包裹著超濃郁的進口起司與馬茲摩拉乳酪絲,趁熱大口咬開,黃澄澄的起司秒流出來太誘人。起司口味是每日限量供應,而且僅限現場點單才吃得到,想吃的晚去保證吃不到。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲兩種起司交織在一起,口感特別濃郁滑順。

▲▼豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲吃雞排配上冰涼的濃厚純奶茶超過癮。

*部落客《柚香魚子醬的蹦蹦跳跳》現有經營:粉絲團部落格

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