超咕溜手洗野山愛玉!台南爆料系冰店 必吃古早味彩虹湯圓+麵茶

▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

配料超滿不知從何下手!位於台南市南區長南街一間三角窗店面,大大的招牌特別顯眼,專賣各種口味的刨冰美食與五顏六色的彩虹湯圓,有紅麴、南瓜、原味、紫地瓜、地瓜圓口味,皆為100%純糯米製作且無添加色素,以原食物的天然色呈現。湯圓Q彈好吃又療癒,吃起來香甜入味,深受在地食客歡迎。

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▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「蓁愛玉手作坊」位於台南市南區長南街一間三角窗店面。

藏身台南南區的蓁愛玉手作坊,主打使用山泉水的手洗野山愛玉籽,做出滑嫩無比的愛玉,口味豐富多樣,加上店內內用環境舒適明亮,文青感十足,因而吸引很多民買來拍照打卡。

▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼店內內用環境舒適明亮。

▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

部落客《小白只饗ㄔ美食》開箱他所品嚐的這款「桑葚檸檬愛玉」,超級吸睛的紫紅桑椹發散著微微果香,真材實料,每一口都吃得到果粒。口感極佳的野生愛玉,滑嫩細緻,甜度十分剛好不死甜,配上一旁Q彈珍珠,吃起來豐富有層次。最後淋上清爽檸檬汁與桑椹醬,邪惡滋味直接甜到心坎裡,就連螞蟻人吃完都凍未條。

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▲▼吸睛的紫紅桑椹發散著微微果香。

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▲口感極佳的野生愛玉,滑嫩細緻不死甜。

加入夏天的清涼味道,來碗「百香果鳳梨檸檬愛玉」,採用手洗百里愛玉搭配百香果鳳梨醬,清爽糖水融合水果酸香,豐富的層次與香氣,罪惡享受讓人滿足到不行。

▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼百香果鳳梨檸檬愛玉。

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▲淋上百香果鳳梨醬,清爽糖水融合水果酸香,實在太誘人。

另一款「手工湯圓冰」,刨冰上鋪滿一顆顆五顏六色的彩虹湯圓,有紅麴、南瓜、原味、紫地瓜、地瓜圓口味,全為100%純糯米製作且無添加色素,每口都能吃得安心。不僅如此,喜歡古早味口味的民眾還可添加麵茶粉,獨特的麵茶香味交織出不同滋味。

▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼五顏六色的彩虹湯圓,100%純糯米製作且無添加色素。

▲▼蓁愛玉手作坊。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

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▲喜歡古早味口味的民眾還可添加麵茶粉。

*部落客《小白只饗ㄔ美食》現有經營:粉絲團部落格

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