夾入粉嫩翼板牛!藏身板橋巷弄漢堡店 必吃兩倍奶香白醬牛肉堡

實習記者陳亮妤/綜合報導

一家藏身板橋巷弄的美式漢堡專賣店,工業風的裝潢搭上霓虹燈招牌,好像走入瀰漫微醺氣氛的小酒吧,店內販售近30種異國風味漢堡,有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等選擇,其中必吃結合台式風味的「蔥燒板腱牛肉堡」、超巨大「墨西哥莎莎炸雞堡」,還有人氣超夯「蘑菇白醬牛肉堡」,兩倍濃郁奶香不禁讓人一口接一口好滿足。

▲▼角落utopia。(圖/阿華田的美食日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

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▲超多漢堡口味可以選擇,全部擺在一起畫面超療癒。

藏身板橋巷弄的「角落utopia」,距離板橋車站相當近,約步行7分鐘即可到達,一推開店門,就能看見超引人注目的霓虹燈漢堡招牌,霓虹光暈讓空間多了點神祕氣息,好像進入瀰漫微醺氣氛的小酒吧。角落utopia店內高挑的設計顯得空間格外寬敞舒適,再加上工業風裝潢與美式擺飾的點綴,整間店看上去,每個地方都質感爆棚,會讓人忍不住想坐下來。

▲▼角落utopia。(圖/阿華田的美食日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店內工業風設計的裝潢搭有招牌霓虹光暈,一進門就讓人感到非常放鬆。

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▲utopia是做樓中樓的設計,2樓也有不少座位區。

▲▼角落utopia。(圖/阿華田的美食日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲走到底有3至4人的沙發區,想坐在這裡可以事先向店家預定。

主打漢堡專賣的角落utopia,販售近30種口味漢堡,有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等超多選擇,其中必吃「蔥燒板腱牛肉堡」,粉嫩的烤翼板牛肉口感軟嫩還帶有嚼勁,搭配酥軟手工漢堡包與各式蔬菜一同入口,口感清爽不油膩,更讓人驚艷的是,漢堡結合了台式鹽蔥醬,香麻滋味嚐起來別有風味。

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▲蔥燒板腱牛肉堡夾入多片粉嫩烤翼板牛,光看就讓人口水直流。

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▲漢堡夾入生菜、小黃瓜、牛番茄、洋蔥絲、蔥絲及鹽蔥醬,使整體更加清爽。

另一款人氣超夯的「蘑菇白醬牛肉堡」,煎至焦香的漢堡排,淋上白醬後再加上雙色乳酪絲進入烤爐,加入漢堡上桌後香味直撲鼻,大口咬下滿嘴濃郁奶香超滿足。除了牛肉堡讓人驚豔之外,超大份量的「墨西哥莎莎炸雞堡」也非常推薦,雞腿排炸至金黃酥脆,搭配店家自製莎莎醬,酸辣滋味超開胃。

▲▼角落utopia。(圖/阿華田的美食日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲加上白醬與乳酪絲的蘑菇白醬牛肉堡有兩倍的奶香味。

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▲超巨的墨西哥莎莎炸雞堡,一口咬下肉質鮮嫩還會流香酥雞汁。

網友激推的「秘醬鳳梨炸蝦堡」也是必點,兩隻超過13公分的金黃炸蝦夾入漢堡內超有誠意,搭配鳳梨片與特製秘醬,奇妙滋味震撼味蕾。除了漢堡之外,想吃得更滿足可以自由加購飲品、沙拉及濃湯,店內也有各式單點沙拉、炸物、烤物、啤酒等等,適合與三五好友一起用餐,享受微醺美式氛圍。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲▼角落utopia。(圖/阿華田的美食日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲兩隻13公分的金黃炸蝦躺在漢堡包裡超欠吃。

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▲濃湯有義式主廚牛肉湯、蘑菇巧達濃湯兩種選擇。

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▲多人用餐還可以合點炸物,其中超推薦外酥內鬆軟的厚薯條。

▲▼角落utopia。(圖/阿華田的美食日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲漸層的藍橙泡泡、野莓泡泡好喝又好拍。

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