記者黃士原／台北報導
疫情還沒結束，但馬辣集團仍逆勢展店，新品牌「涮樂和牛鍋物」8月4日開始試賣，旗艦店插旗台北市西門町，399元起就可以享受12種肉品吃到飽，還有自助吧無限供應。配合台北市政府防疫規定，自助吧目前暫時提供菜單，由客人點菜後由專人幫忙取菜再送到餐桌上。
▲馬辣新品牌「涮樂和牛鍋物」試賣。（圖／記者黃士原攝）
▲涮樂和牛鍋物可以享受12種肉品吃到飽。（圖／記者黃士原攝）
涮樂和牛鍋物湯底就有8種可選，包括經典的昆布高湯、鹹甜滋味的壽喜燒、添加帕瑪森起司的牛奶起司鍋、紅潤有料的番茄鍋，同時也提供人氣滿滿的麻辣鍋、花雕雞鍋、養生鍋、石頭鍋；肉品則供應12種肉品，有美國SRF極黑和牛、澳洲M6-M9+黑毛和牛、紐澳特級牛舌、美國CAB安格斯黑牛、健康低脂牛、Choice頂級牛胸腹、小羔羊、松版豬、豬梅花、豬五花、無骨嫩雞腿。另外還有美國見島和牛和義大利Urbani黑松露製作的炙燒松露和牛握壽司。
▲自助吧。（圖／記者黃士原攝）
▲冰淇淋。（圖／記者黃士原攝）
自助吧區整齊羅列著8種泡麵、新鮮時蔬、鮮菇、瓜果及日式手工鍋物，共55～60種輪替上架；暢飲茶水區則包含碳酸氣泡飲、0酒精的水果沙瓦與果醋蘇及各式飲品；甜點則有日本明治冰淇淋與香濃綿密的霜淇淋，合計超過12種人氣口味。配合台北市政府防疫規定，自助吧目前暫時提供菜單，由客人點菜後由專人幫忙取菜再送到餐桌上。
▲座位區都有加設隔板。（圖／記者黃士原攝）
另外，位於新竹的795究極鍋物也在8月2日重新營業，提供各式現流海鮮、日本黑毛和牛、頂級小牛排、手工餃類等，即日起至8月31日凡點鍋物套餐即贈黑毛和牛澳洲M9牛小排或鮮凍白蝦1份，歡慶父親節8月6日-8月8日爸爸開鍋用餐加倍送(共二份)，8月31日前外帶鍋物全面9折。
▲新竹的795究極鍋物。（圖／795究極鍋物提供）
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