花蓮必去咖啡店!童話風玻璃屋喝下午茶 歐風花園迷宮有夢幻精靈屋

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲鷺鷥咖啡入口有超大紅色鳥籠。(圖/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/花蓮報導

花蓮鳳林自從入選為全台第一座國際慢城後,吸引越來越多旅人前往造訪,在這座慢步調小鎮中,就有一間夢幻的「鷺鷥咖啡」,以歐洲鄉村莊園風格設計,不僅可以在小屋中喝咖啡、享用甜點,後方還有一整座童話花園迷宮,成為鳳林必去景點。

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲鷺鷥咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼鷺鷥咖啡用餐空間。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

提到鷺鷥咖啡,不能不認識知名童話風民宿「雪雲城堡」,主人蔡雪雲因為喜歡收集各種歐式家具與建材,為了配合這些復古浪漫的歐式家具,決定蓋一座「雪雲城堡」安置,蔡雪雲笑說,現在看到的精靈風小木屋、綠色花園迷宮,都是當時建築時就一起規劃,例如鷺鷥咖啡庭園的紅色大鳥籠,也是因為撿到一隻烏鴉,就決定蓋一個大鳥籠讓牠居住。

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲現在是民宿的雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

但隨著小孩多出外念書、家中沒人居住,為了避免房子壞掉,蔡雪雲決定將城堡變成民宿,隨著口耳相傳,讓雪雲城堡聲明大譟,越來越多旅客上門要求參觀,讓蔡雪雲不勝其擾,最後決定限制只有房客才可以入內,直到2019年,蔡雪雲決定將部分空間改成咖啡館,鷺鷥咖啡因此誕生。

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲鷺鷥咖啡甜點與飲品。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲鷺鷥咖啡夢幻花園迷宮。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲隨手拍都像在歐洲。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼花蓮鳳林鷺鷥咖啡,雪雲城堡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲花園迷宮的精靈小屋。(圖/記者蔡玟君攝)

現在到鷺鷥咖啡用餐,每人必須付入園門票100元,可折抵消費,旅客可以先在宛如玻璃屋的用餐空間內喝咖啡、享用甜點,再漫步到後方的花園盡情拍照,在這裡可以看到廣闊的綠色花園迷宮,盡頭造型奇特的小屋,好像隨時都有精靈開門來和你打招呼般;而在花園一旁被欄杆包圍的,則是雪雲城堡民宿,目前不開放非住客進入參觀。

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