雲霧仙境下喝咖啡!金山「山中客廳」六日限定 想來憑運氣

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲山中客廳座落於新北金山山腳下,前方一大片草坪,可以讓自家狗狗貓貓自由奔跑。(圖/翻攝自山中客廳粉專,以下皆同)

記者彭懷玉/採訪報導

一棟石磚老屋座落於新北金山山腳下,前方是一大片草坪,她有個很美的名字叫「山中客廳」,提供無糖奶的咖啡、茶飲和肉桂捲等小點心,一週只營業六日,沒有電話、也不接受預訂、謝絕5人以上的訪客,想來沈澱身心的人只能碰碰運氣。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲山中客廳一週只營業六日,沒有電話、也不接受預訂,想來沈澱身心的人只能碰碰運氣。

都市叢林生活久了,總期盼能徜徉在綠意中,好好放慢腳步,品嚐生活中的美好。一處名為「山中客廳」的老宅三合院咖啡廳,前方是空曠的草地,可以讓自家狗兒恣意奔跑,後面以層層疊疊的山巒為背景,經常雲霧繚繞的氣候,如同身在潑墨水彩畫之中,讓人快門停不下來,待著捨不得離開。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲後面以層層疊疊的山巒為背景,經常雲霧繚繞的氣候,美到像幅水彩畫,讓人快門停不下來。

主人為一對年輕夫妻,駱鴻捷(Camel)和汪汪。Camel本業是在臺灣與中國大陸從事農村規劃與景觀設計,本身經營一間小設計公司,從大陸回台後,2010年起,Camel開始在這一帶(三重橋地區)進行農村規劃、社區營造計畫,也和本地居民合作推動農村小體驗,恢復本地的一些傳統地景,包含梯田水圳、石頭老房之類的空間,因緣際會下結識了山中客廳的地主,也就是綠峰渡假山莊的二代返鄉青年蔡老闆。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲主人為一對年輕夫妻,駱鴻捷(Camel)和汪汪。

「綠峰山莊的蔡老闆覺得我們對這有很高的熱情,於是在2019年底,邀請我們到綠峰山莊前面的現址,來經營這間荒廢很久的老房子,也可以一起推動山莊未來的轉型工作,我也因為在輔大景觀設計系兼課,便和自己帶的學生們一起規劃了整個山莊未來的發展願景。」Camel侃侃而談。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲山中客廳從2019年10月起正式營業,夫妻希望打造成旅人路過時的休息空間,細細體驗本地氛圍。

看了現址之後,覺得這地方比較適合做一個山莊前面,和路過此地,對農村文化景觀有感的旅人,分享山村生活文化的空間,於是「山中客廳」這名字孕育而生。花了一個月整理跟佈置,從2019年10月起正式開門。

▲山中客廳。(圖/ig@_mycatbox_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲▼山中客廳提供茶與咖啡、肉桂捲等輕食。(圖/ig@_mycatbox_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲山中客廳。(圖/ig@_mycatbox_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

「我們比較想打造成旅人路過時的休息空間,希望能和願意慢下來體驗本地氛圍的朋友交流」,女主人汪汪很愛聊天,也會一點咖啡,所以後來以咖啡為主要媒介,利用一週裡面的兩天,經營起了山中客廳。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲女主人汪汪很愛聊天,也會一點咖啡,所以後來以咖啡為主要媒介,利用一週裡面的兩天,經營起了山中客廳。

Camel夫妻因為目標明確,山中客廳堅持以「能接受現有品項的客群」為主,因為場地並不大,不接待超過5人的朋友,慕名而來的客人和餐點內容已經讓兩人夠忙了,希望旅人多留時間享受這裡緩慢的步調,目前傾向不會再增加品項,但會隨季節調整品項內容;也以假日營業為主、不開放預約,一切隨性,期待有緣人前來,碰撞出全新火花。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

▲▼僅假日營業、不開放預約,由於室內很小,不接待超過5人的朋友,只提供無糖無奶的茶與咖啡。

▲山中客廳。(圖/翻攝自山中客廳粉專)

山中客廳
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開放時間:(每週六、日) 13:00-19:00(旁邊有停車場)
地點:新北市金山區重和里三重橋17號 (陽金公路7.1K)

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