干貝握壽司、烤鮮蚵無限嗑!台北超狂火鍋吃到飽 啤酒免費爽喝

沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉公主吃喝玩樂看世界 沙拉

我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

點評:食材也太豪華了吧!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

文、圖/沙拉飯團

『嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽』台北火鍋吃到飽再升級,每次造訪都覺得他有在前進,像是鍋底、食材等,都有在提升,提供更多元化的選擇給消費者,真的是值得一去再去的餐廳,現在就跟著沙拉的腳步一起到『嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽』。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

『嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽』距離捷運雙連站步行約5~8分鐘,沙拉坐公車到馬偕醫院走過來也差不多這個時間,交通便利,『嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽』位在二樓,現在都是改搭電梯上樓,若營業時間還沒到或人數還沒到齊都可以在這裡稍坐等候,舒適的沙發椅。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

座位區分為兩大區,適合聚餐,走道空間也很寬敞,有沙發椅,一般椅子也是軟的,用起餐來是很舒服的,卡座式座位,有自己獨立的用餐區,還不錯。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

兩個大冰箱提供上百種食材,一個甜點櫃,還有一個裝飲料的冰箱。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

今天小可姊姊一看到我拍的照片,就馬上問我是超商喔。這麼多飲料真的太誇張,光是啤酒就有多種選擇,是的,啤酒也是無限供應。

★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

醬料區

提供10多種辛香料,因為我們點的鍋底都蠻夠味的,所以這區我們就沒有使用。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

醬料區旁就是各式的日式開胃小菜。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

平常去吃buffet大家第一個衝的就是日式料理區。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

有日式料理背景的店主就不一樣,提供的生魚片品質都很優質,雖說是吃到飽,但這鮭魚的油花一點都不馬虎,看起來超肥美,鮭魚控一定要多來幾塊。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

整個吧檯排上5種以上握壽司,握壽司還幫忙炙燒,逼出油脂的生魚片,多了一份香氣。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

這麼大ㄇㄞ的「壽司蝦握」在日本料理店就要好幾十元一貫,隨便吃都划算,而且不是小蝦,是很厚實的大蝦喔!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

炙燒干貝握壽司,口感柔嫩的干貝也不手軟的讓你吃到飽。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

稻禾壽司也是很多人喜愛,豆皮吃起來甜甜的,小時候我超愛的。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

日式小菜。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

肥美的雞肉看起來真好吃,是雞腿的部位喔!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

涼拌海瓜子。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

時不時就要起來走動一下,日式小菜區會補一下不同的小菜。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

像是胭脂蝦一開始提供的是帶殼的,後來換成剝好的蝦仁,吃更快,可以生食的胭脂蝦,肉質甜美,口感細緻,不費力的在口中化開,一點腥味都沒有。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

不管有沒有帶殼,我們都拿了一份,真好吃。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

手卷現點現做。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

除了日式料理可以直接吃不用等之外,店內的燒烤也多了好幾種品項,之前來只有烤鮮蚵,好的部份當然一定要保留,帶殼烤鮮蚵一直都是我的最愛,肥嘟嘟的烤鮮蚵,吃的到海水的鹹味,不用沾任何醬都好吃,多來幾份吧!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

烤物有桌邊服務,服務人員會推推車來詢問,居然豪氣地提供了烤鮭魚頭,長輩的最愛,沙拉今天真的吃太飽,不然一定來一顆,鮭魚頭的膠質很豐富。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

烤鮭魚。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

還有這個必須來一份,與手掌一樣大的扇貝,我跟牛牛拿到的兩顆都有黃色的卵,好好吃喔!在爭鮮吃一顆就要60元了,這比他還大顆,所以當推車出來時有看到一定要來一份喔!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

牛牛今天跟我說,光是吃日式料理和烤物他覺得就快飽了,別忘了還有我們的火鍋喔!冰箱裡的食材更厲害~

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

鮑魚、半殼生蠔、天使紅蝦、螺..等高級食材。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

腰子貝。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

少見的水晶魚。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

象拔蚌。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

秋天到了,是吃蟹的時候了。

旭蟹的蟹黃就要更豐腴了

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

居然有腰子,女生一定要吃幾片,丟到風味湯裡面煮還不錯。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

身為蛤蜊控,我已經跟他擦身多次,因為東西太多,我居然默默的忽略他了。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

還有這個很特別的海瓜子肉,看他有醃漬過,差點拿起來直接吃了。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

自然的時蔬種類也很齊全,今天有提供糯米椒和水蓮,都是我喜歡的。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

麵食類,有冬粉、粄條、油麵等。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

若是吃麻辣鍋一定要吃個泡麵的話,這裡也有提供。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

肉品的使用也是頂級的,牛肉、羊肉、豬肉、牛舌...等,嚴選肉品,部份牛肉還有Prime、Choice等級。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

繞了一圈後回到位置,來選擇我們今天的鍋底,我真的有選擇障礙,之前我來都點三杯醉蝦湯、川味麻辣鍋,但聽說新湯底「招牌XO辣蝦湯」蠻厲害的,我個人覺得他可以取代我對麻辣鍋的喜愛。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

選了「招牌XO辣蝦湯」另一邊選沒辣的「巴西蘑菇湯」,聽起來就特別營養。

招牌XO辣蝦湯

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

湯底使用大量新鮮蝦頭、多種辣椒切碎,每鍋裡面還有中藥包,讓你越煮越香,一開始吃到結束味道上有層次上的變化,真的比麻辣鍋更棒,不會一種味道到底,喜歡吃辣對蝦不會過敏的朋友,建議可以試試「招牌XO辣蝦湯」,我們一開始先點了小辣,覺得這樣辣度剛好,一樣有放入鴨血豆腐,吃完了還可以自己去冰箱拿來煮,可是這裡有更多需要你吃的,所以鍋底吃完就好,留點肚子。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

大家都知道巴西蘑菇的營養成份很好,使用巴西蘑菇熬煮湯底更是棒,鍋內還加入香菇、金針菇、枸杞,讓鍋底看起來更豐富,吸收高湯後的香菇變得更好吃。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

我們今天就專攻海鮮,半殼生蠔,下鍋煮後沒縮什麼水,還是很飽滿。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

個頭很大的天使紅蝦,除了蝦身鮮甜味,蝦頭也別錯過,更是鮮味十足,每次在吃天使紅蝦時我都覺得怎麼那麼甜,尤其是蝦頭。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

另外也提供了草蝦、白蝦,每種蝦肉質口感不同,大家可以挑選自己喜歡的,草蝦肉質較扎實。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

鮑魚、螃蟹一定要來一份,鮑魚今天吃得好過癮啊!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

麻辣鍋的好朋友,牛肚、牛筋、大腸,想加油條也有喔!這些放入「招牌XO辣蝦湯」也很適合。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

毛肚有白色、黑色兩種,這個要煮久一點比較好吃。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

腰子也來幾片。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

剛剛講的象拔蚌也要來一些,外面比較少見到,吃起來脆脆的,自從看到網路上的吃播大啃象拔蚌後,我對象拔蚌充滿了興趣。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

肉類我們只拿了一盤,prime等級嫩肩牛、牛舌、松阪豬,肉的品質都不錯,松阪豬也沒有豬腥味,嫩肩牛的肉質也很軟嫩,牛舌不要煮太久,幾秒就要拿上來,才不會過老。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

營養均衡,來份蔬菜吧!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

因為前面真的吃太多,後面就顯得我們戰鬥力有點弱了,甜點區就跳過,我在那走來走去時超想拿麻糬和和菓子,過了很多趟都沒有伸出我的手,因為我吃不下了。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

冰淇淋區,提供明治、明果、杜老爺冰淇淋,杜老爺還有麻糬冰淇淋。冰棒有明治雪糕、明果的也有提供水果風味,像是榴槤,我就看著別桌小孩吃冰棒,自己都吃不下外還感冒,吃冰對我來說是奢侈的!

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

冰棒選擇超多。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

提供10種水果,其時我平常不大吃水果,因為懶,但這水果處理的還不錯,而且我現在正需要補充維他命C。

▲▼嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

就來個香瓜和葡萄吧!

這次沙拉再訪『嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽』覺得感覺更棒,試營運時覺得人手有些不足,讀者用餐完也有跟沙拉反映,但今天沙拉再訪發現,之前一些熱門食材,像是天使紅蝦、鮑魚、半殼生蠔..等高級食材,現在都換成大盒子,所以沒有不足的現象,滿滿一大盆不用搶,人手也多了許多,餐期間也不段的來整理垃圾桶及餐盤,用餐回家後還馬上開了照片跟家人推薦,下次一塊去聚餐吧!誰說中秋節一定要吃烤肉,來『嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽』火鍋、烤烤、日本料理,一次滿足,推薦給大家!

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽

地址:台北市中山區林森北路381號2樓
電話:02-25235510
營業時間:12:00~15:00、17:30~22:00

沙拉公主吃喝玩樂看世界

我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

【你可能也想看】

奶茶味超濃厚!新竹爆量黑糖珍珠雪花冰 還吃得到包心粉圓
烤牡蠣飽滿會爆汁!宜蘭人氣平價燒烤店 大蛤蜊在嘴裡爆發鮮味
加麵免費!士林超人氣豚骨拉麵 湯濃、炙燒叉燒軟嫩不膩

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

勇氣+9騎士載熱褲妹秀操作 跨雙黃線超警車下秒直接GG...

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

高雄人氣煎餃皮脆餡香每顆4元!

五座泡湯秘境推薦!小資泡奢侈行皆有

賞芒花順遊「水車寮步道」聽流水聲

奢華溫泉之旅旅展省很大

走過90年的米糕店!老滷鍋飄濃郁香氣

捷絲旅、晶泉丰旅線上旅展10/26開跑

阿里山仙境「達娜伊谷吊橋」重啟

可樂旅遊「線上旅展」399元起!

老字號海產店椰汁+鮮蝦燉湯超鮮甜

搭「愛戀巴士」賞1.3萬坪關渡花海!

熱門行程

Facebook 上等你來找