配料無限加滿!台中無名高CP值豆花 選用「喀滋鑽石冰」超過癮

Nini and Blue 玩樂食記

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點評:這個價格真的太划算!

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

民生路無名豆花 台中有很多在地美食小吃,雖然這幾年物價上漲。它們還是秉持著佛心提供超高cp值的小吃。不好意思,不是超高cp值,CP值也只能對它五體投地,手工豆花滑嫩的口感,搭上Q彈的黑色仙草,加上料加到碗都快滿出來,難怪每天都是大排長龍!

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

民生路無名豆花 其實沒有啥明顯的招牌,招牌上也只有寫著豆花、嫩仙草,還只是個小攤位呢,如果沒有那長長的排隊人潮當招牌,還真的不好找。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

一開始吃的時候約莫7年前,原味豆花嫩仙草只賣25元,自己加滿30元,今年2020/07終於調漲到加滿40元,這價格還是很親民啊!

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

無名豆花 價目表/菜單

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

當初自己加料是隱藏版點法,現在幾乎大家都是自己加料居多,想吃甚麼配料,任君挑選,喜歡吃啥就裝啥。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

老闆娘豆花約裝1/3分滿,接著給客人自己加料,建議裝到9分滿再停手 ,留點空間加入糖水和剉冰。買很多份的人,老闆娘會另外裝一包脆冰給客人外帶。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

公司行號一次買太多杯的話,建議給員工裝碗配料,每一碗保證也都是滿滿的配料(冰會另外包裝)。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

依blue的經驗,大約每種餡料「滿滿」的一湯匙,約莫7~8種料加完就剛剛好剩下一些空間。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

第一次來買,還因為不好意思,只裝了八分滿,竟然被老闆娘「退貨」,並豪邁的講「裝滿一點」,之後來買就沒再客氣了,認真裝就對了!

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

雖然這邊只有一張桌子,還是喜歡在這邊享用豆花。先吃約莫1/3碗之後,再請老闆娘加碎冰,馬上又恢復成一碗滿滿配料的豆花,有點吃不完的感覺啊!

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

餡料真的太多了,一開始幾乎都是在吃餡料。啥都亂加一通的blue,直說每口都有驚喜,入口啥餡料都有!好吃~

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

民生路這間無名豆花攤還有另外一個秘密武器,他選用的是”ㄘㄨㄚˋ”冰是鑽石冰,訪間已經比較少人選用的古早味,這種冰的硬度很高,入口後在嘴巴中咬起來有「喀滋喀滋」的快感。鑽石冰融化速度也比較慢,含個幾顆冰塊在嘴巴中,保證透心涼!

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

紅豆、綠豆、大豆粒粒分明,入口確保有綿密感,手工豆花,滑嫩鮮甜的口感,仙草黑的透亮超Q彈。老闆娘也不藏私說好吃的秘訣就是真材實料,豆花嫩仙草當天現做,絕不賣隔夜貨。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

想來尋找這傳統小吃的人,nini and blue特地附上張位置圖,那紅色箭頭指標就是超夯人氣豆花店所在位置。

▲▼民生路無名豆花。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

心得

民生路無名豆花生意真的很好,等待時間大約15~20分鐘,建議要來兩點前購買,人潮會少一點。個人喜歡先買:細妹蘿蔔絲餅,接著去對面的無名豆花排隊(邊吃邊等,人真的很多)。此時應該飽到不行了,最後要離開的時候再去小胖芋頭餅外帶個稻香芋頭當點心,一次ko三間!

民生路無名豆花

地址:台中市西區民生路142號騎樓下(三世診所騎樓下方)
電話:0922909882
營業時間:13:45~17:00(周日公休)

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