闖進精靈樹屋!新竹隱藏版私房秘境 必吃柴燒吐司軟Q有嚼勁

點評:森林樹屋也太可愛了吧!

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲隱身於新竹的森林系夢幻麵包坊,「精靈樹屋」相當吸睛。(圖/《寶寶溫旅行親子生活》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者趙家玉/綜合報導

新竹隱藏一間夢幻私房工坊,周圍綠樹枝椏環繞,寧靜清幽,旅人來到這裡,除了能在浪漫天主堂內享用柴燒麵包,徜徉療癒悠閒時光,也能選擇在最吸睛的「精靈樹屋」旁打卡拍照,還能躲進樹洞內拍出特別的角度,成為出外踏青的超夯秘境,漫遊於此,讓人身心舒暢放鬆。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲野山田工坊是由廢棄天主堂改建而成,很有懷舊歷史風味。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲教堂內部打造成咖啡廳的用餐空間。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲柴燒最困難的就是火候的控制,必須一直盯著,且每次出爐的麵包控制時間不同。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲吐司模型整齊疊放,很有古早味。

座落於新竹峨嵋鄉的「野山田工坊」,過去為天主堂,經過改建後成為窯烤麵包坊,側邊可以看見巨大窯烤爐,一整排砍伐好的木柴及吐司模具整齊疊放,遊客可以在天主堂內享用現烤出爐的手工吐司,不僅口感鬆軟Q彈,還非常具有延展性,且內餡採用在地農民所種植的食材,越嚼越香,別有一番風味。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲採用當地農民種植食材,製作而成的手工吐司,口味變化很多。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲除了現場購買外,也能網購在家吃到柴燒的美味。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲▼手工吐司經長時間窯烤,吃得出Q彈的口感及咬勁,且越嚼越香超好吃。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

享用完美味的手工吐司,可以漫遊到有著夢幻樹屋的森林庭院,整體約有五米高,這個特別的建築屋還有自己的名稱,取名為「油桐花籽茶屋」,使用漂流木搭建而成,造型猶如從地底冒出的嫩芽,象徵堅韌的生命力,內部空間還有設置木製桌椅,可以進入泡茶休憩,像是進入秘密基地一般,享受愜意的茶香氣氛!

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲必拍超夢幻的精靈樹屋,採用漂流木搭建而成。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲樓梯有點陡,行走時須注意自身安全。

▲▼野山田工坊。(圖/寶寶溫旅行親子生活提供)

▲從樹屋內往外看,有如躲在樹洞之內,能拍出特別的視角。

新竹峨眉野山田工坊

地址:新竹市新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1-2號
電話:03-5809115
時間:08:00~17:00(麵包大約中午左右出爐,最好先電話預訂)

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