採自然農法栽種!宜蘭有機休閒農場 手工炒茶DIY超療癒

點評:都有背後的經歷故事~

▲▼祥語有機農場。(圖/陳文杰提供)

文/陳文杰

今天我去品茶去,你問什麽茶那麼厲害?我說,這一家堅持用有機種植,甚至還而且還與自己爸媽因為種植有機的事,而且還鬧過無數家庭革命的劉向群老闆。

祥語有機農場劉向群有42年種植有機茶葉的經驗,他念過生物學,最喜歡生態平衡的種植方式,如天、地、人結合,他說,這樣的結合使他種出來的茶葉才會好喝,他常說你付出多少心思在土地上,而這篇土地就會回饋你想要的東西。

祥語有機休閒農場有種植的茶,包含金萱、紅茶、烏龍、柚花綠茶、佛手、姜紅茶等,這里的茶我都愛喝,因為它是有機栽種的關係。

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▲▼祥語有機農場。(圖/陳文杰提供)

媽媽疾病與客人一句話

記得有一次農場來了,來了一車新加坡旅遊,而當時候農場還沒轉型的關係,有位遊客問,你家的茶葉是有機種植的嗎?誠實劉老闆回答不是,之後則讓劉老闆開啟想種植有機茶葉的念頭,而這一做就是14年。

早期的媽媽是噴農藥種植茶葉的,因為這樣產值才會好,但有一年媽媽不幸患病,爲了探究媽媽患病的原因,最後讓他知道原來是農藥造成的,於是他堅持轉型,也看到有機市場的未來趨勢,開始種植有機茶葉。

▲▼祥語有機農場。(圖/陳文杰提供)

劉向群:我是個大笨蛋

劉向群說,“我才是個大笨蛋”,有機茶葉本身生長不容易,因為沒噴農藥,產值也比較慢。花了5年過程,還鬧出家庭革命,堅持不用農藥,家裡人都責怪說,你瘋了嗎?,難道不知道有家庭再等你養嘛,而且孩子呢,不用吃嘛,不用生活費阿。他說;這五年不容易,中間還一度想放棄但不甘心,又爲了家庭生計關係,索性到外頭打工賺錢。

▲▼祥語有機農場。(圖/陳文杰提供)

最後最好心的事是兩個兒子都願意回來繼承,劉爸說,孩子現在種植出來的茶不如他種的,這是需要經驗培養的,雖然才兩三年經驗,但只要再給他們些許時間,一定能成功。

▲▼祥語有機農場。(圖/陳文杰提供)

祥語有機農場

地址: 宜蘭縣冬山鄉中城路173號
時間: 09:00~21:00
電話: 03-9587959


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