爆炸內餡超浮誇!桃園文青古早味刈包 黑金色爌肉入口即化

點評:咬一口太幸福啦!

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲桃園蘆竹新開幕的「刈起吃包」,爆炸內餡超浮誇。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同。)

實習記者趙家玉/綜合報導

桃園蘆竹區有間新開幕的神秘店家「刈起吃包」,一份刈包加蛋只要銅板價就能吃到!古早媽媽味爌肉鹹香濃郁,一吃就叫人上癮,不過這家主打傳統刈包的店,只有平日才吃得到,位置在南崁長榮航空大樓對面巷子的一個不起眼的騎樓下,想嚐鮮的朋友們一定不能錯過這份美味。

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▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲文青風的裝潢店面,每個角落都佈置得非常細緻。

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲店內提供兩桌內用木製桌椅。

這是由一對年輕夫妻創立的刈包專賣店,小小的木製攤車很有質感,掛著特別顯眼的「刈起吃包」字眼的布條,整間店面外觀充滿著文青風格,還裝飾著許多溫馨小佈置;「刈起吃包」不只提供外帶服務,室內空間也有兩桌木製打造的桌椅供客人用餐。

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲爌肉是從媽媽那一代傳承下來的古早味,滷得軟嫩黑金色澤的爌肉賣相超誘人。

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲可以品嚐到現蒸出爐的刈包皮,口感Q彈紮實。

「刈起吃包」的爌肉是從媽媽那一代傳承下來的古早味,刈包共有三種口味:媽媽味爌肉刈包、泰式嘎拋豬刈包、韓式泡菜爌肉刈包,採用擁有30年製作經驗師傅的刈包皮,不僅口感軟綿,還很紮實;此外,爆炸餡料是店內主打,滷得軟嫩又閃著黑金色澤的爌肉,加上一顆黃橙橙的半熟蛋,撒上花生粉、有機香菜及酸菜,一口咬下好滿足。

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼媽媽味爌肉刈包 $50(加蛋$10)。

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

必嘗試泰式嘎拋豬口味的刈包,賣相超誘人,餡料更加飽滿,豬絞肉加入番茄、辣椒、九層塔拌炒,微酸微辣的口感加上嘴裡散發的濃郁香氣,再搭配一顆半熟蛋,融入嘴裡的滋味讓人越嚼越香。

▲▼刈起吃包。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲泰式嘎拋豬刈包$50元(加蛋$10)。

刈起吃包

電話:0901132532
地址:桃園市蘆竹區南昌路281號
時間:11:00~19:00(週六、日公休)

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