歐洲耶誕節必吃!珠寶盒網羅15款聖誕甜點 首推「栗子樹幹蛋糕」有這含義

▲▼珠寶盒法式點心坊耶誕系列甜點。(圖/記者蕭筠攝)

▲珠寶盒法式點心坊推出耶誕系列甜點。(圖/記者蕭筠攝,下同)

記者蕭筠/台北報導

迎接歡樂聖誕節!珠寶盒法式點心坊(boîte à bijoux)推出一系列耶誕甜點以及3種口味國王派,就為搶攻甜點控的心。其中,首推這款栗子樹幹蛋糕,將人氣布朗峰變成傳統聖誕樹幹蛋糕,堆疊各種不同口感的栗子風味再加入酸甜黑莓,令人一吃就驚艷;另外3款國王派則必吃超特別栗子花栗鼠口味,不僅外型特意打造成栗子造型,裡頭更藏有可愛、趣味的造型瓷偶,只要幸運吃到的人,整年都會有好運氣。

▲▼珠寶盒法式點心坊耶誕系列甜點。(圖/記者蕭筠攝)

▲必吃栗子樹幹蛋糕。

珠寶盒推出系列共15款耶誕甜點,將歐洲耶誕節流行美食甜點全搬上桌,首推栗子樹幹蛋糕,傳統法國習俗在過聖誕節時都會在壁爐燒一根粗大木柴,寓意確保來年豐收,因此當聖誕節拜訪親友時,幾乎都會帶上一根堅硬木頭當伴手禮,祝福對方幸運一整年,不過因生活習慣改變,現在幾乎改為送上「樹幹形狀的蛋糕」取代,故珠寶盒此次特意推出栗子樹幹蛋糕,層層堆疊的栗子風味搭配酸甜黑莓,好吃又不會過份甜膩。

▲▼珠寶盒法式點心坊耶誕系列甜點。(圖/記者蕭筠攝)

▲▼潘妮朵尼麵包、國王派栗子花栗鼠口味也超推薦。

▲▼珠寶盒法式點心坊耶誕系列甜點。(圖/記者蕭筠攝)

烘焙類則必吃這款潘妮朵尼,使用義大利麵粉加入酒漬橘子皮、柚子丁、葡萄乾、酸櫻桃等果乾特製而成,放置第3天食用風味最佳,蓬鬆麵包皮搭配果乾一口就愛上。該款麵包是義大利國寶級耶誕麵包、國民聖誕甜點,在義大利米蘭的聖誕節早晨,當地人都會吃潘妮朵尼這傳統的水果麵包迎接新的一天,現在台灣也吃得到了。

而國王派(又稱國王餅)部分這次推出3種口味,包括西西里杏仁口味、金萱荔枝口味、栗子花栗鼠口味,其中必吃栗子口味的國王派,將超濃法國栗子夾入反折千層派皮,口感獨特,尤其吃到裡頭藏有的瓷偶可是會幸運一整年喔。除外還有耶誕餅乾、史多倫歐式麵包、葡萄牙皇冠麵包等提供選擇,提醒所有耶誕商品預購優惠只到12月8日。

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