LIVE/留言抽日本機票!單月破百萬人次關注 「11/20乾拌麵爭冠」華麗登場

記者彭懷玉/台北報導

《ETtoday星食榜》12強乾拌麵人氣票選活動戰況超級激烈,總投票數逼近100萬票,太和殿麻辣拌麵和瓦城泰式酸辣乾拌麵兩雄爭霸,呈現拉鋸戰,票數雙雙超過30萬票,而上市才4個月的「詹麵/堅果辣沾麵」也以近15萬票苦苦緊追。至於萬眾矚目的「五星級飯店主廚專業評比總決賽」也將在今(20日)上午11點30分正式登場,當天《詹麵》創辦人詹姆士也將以參賽者身份到場煮麵並接受評比。

現場邀請多位五星級飯店主廚,和獲歐洲多項大獎的金牌製醬師擔任評審,從麵條、醬料與拌麵混合口感,綜合各方面表現後,現場直播公布金獎、特優及優等10個大獎,並同步公布人氣票選結果!

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▲▼大師兄銷魂乾拌麵。(圖/大師兄銷魂麵舖提供)

▲20日上午11點會由入選「乾拌麵12強」業者進場就定位。(圖/大師兄銷魂麵舖提供)

當天中午11點30分起於粉絲團全程直播,包括:ETtoday新聞雲、ETtoday旅遊雲、ETtoday餓勢力、鍵盤大檸檬、即新聞等。只要於上述直播頁面留言就有機會獲:

1.旅天下日本東北來回機票(花卷/仙台二擇一)X2(價值9000元X2=18000元)
2.雄獅集團寶獅旅遊/國旅2020武陵櫻花季賞花2日雙人遊(價值萬元)
3.嘉義蘭桂坊花園酒店「豪華雙人住宿券」X2名
4.花蓮多羅滿休閒旅館「世界主題親子4人房住宿券」X2名
5.虎尾春秋文創設計旅店「雙人房住宿券」X2名
6.Fujacook即席調理鍋X3(每個價值5000元)
7.陽明山草山行館「500元餐券」X2名(一人中獎,兩人同行)
8.宜蘭神農青舍「500元餐券」X2名(一人中獎,兩人同行)
9.激旨燒鳥即食禮盒X5名
10.廣源良絲瓜籽多元抗氧修護體驗組X3名

日本山形銀山溫泉(圖/取自銀山温泉粉絲專頁)

▲看乾拌麵決賽直播留言,就有機會抽中日本東北機票,直奔銀山溫泉看雪景。(圖/取自銀山温泉粉絲專頁)

入選「乾拌麵12強」業者將在直播中現場煮麵,為了公平起見,將依照乾拌麵淡到濃、不辣到辣的口味,決定煮麵與評審試麵的順序,並會在中間空擋讓評審們漱漱口,不讓前一間品牌味道殘留口中,以確保評分的公平性。

煮麵時間均為10分鐘,評審試麵時間約5分鐘,12家馬拉松式的煮麵、拌麵、試麵、評比等,預計會到下午3點前結束,並立即現場頒獎,屆時,各家品牌將派出代表擔任煮麵的重責大任,詹麵的名廚詹姆士將現身示範如何煮出好吃的詹麵,而太和殿的創辦人沈琬、瓦城董娘Kelly也會到場,並為自家品牌聲援,場面浩大,精彩可期。

▲詹麵,詹姆士。(圖/詹麵提供)

▲詹姆士將現身示範如何煮出好吃的詹麵。(圖/詹麵提供)

能夠入圍嚴選「乾拌麵12強」絕對都是經過市場與消費者考驗。 《ETtoday星食榜》特別從東森購物、MOMO購物網、博客來網路商店、生活市集、愛合購、統一超商線上購物中心、家樂福、大潤發、全聯等通路中,收集2019年上半年(1月~8月)的乾拌麵銷售排行紀錄,從資料大數據交叉分析出銷售排行榜前12款品牌,精選為進入11月20日決選大賽的12強麵王。

「乾拌麵12強」名單(依照品牌名稱筆劃排序):KIKI椒麻拌麵、大師兄銷魂拌麵、太和殿麻辣拌麵、水喔千拌麵黑麻油麵線、瓦城泰式酸辣乾拌麵、老媽拌麵老成都擔擔麵、阿舍食堂外省乾麵油蔥口味、金博家蔥蔥回魂麵、曾拌麵香蔥椒麻口味、詹麵堅果辣沾麵、賈以食日麻花麵、麵大師櫻花蝦蔥油拌麵。

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