泰式酸辣湯網路也買得到 泰菜餐廳baan與PChome跨界合作

▲泰菜餐廳baan與PChome跨界合作 泰式酸辣湯與綠咖哩線上通路首賣。(圖/baan提供)

▲泰菜餐廳baan與PChome跨界合作,3款泰式火鍋湯底線上通路首賣。(圖/baan提供,以下同)

記者黃士原/台北報導

由台北MUME餐廳主廚林泉與曼谷Le Du餐廳主廚Thitid Tassanakajohn (Chef Ton)合作在台開設的泰式家常菜餐廳baan,在8日宣布與PChome 24h購物跨界合作,線上通路首賣泰式酸辣湯、椰漿湯、綠咖哩等星級料理,讓大家不用出門就能享受道地泰式火鍋湯底。

▲泰菜餐廳baan與PChome跨界合作 泰式酸辣湯與綠咖哩線上通路首賣。(圖/baan提供)

▲泰式酸辣湯。

▲泰菜餐廳baan與PChome跨界合作 泰式酸辣湯與綠咖哩線上通路首賣。(圖/baan提供)

▲泰式綠咖哩。

首波開賣的泰式火鍋湯底泰式酸辣湯、泰式椰漿湯與泰式綠咖哩,每款湯品為3至4人份,售價皆為469元,將於11月10日晚間8點正式於PChome 24h購物上線獨家首賣。泰式酸辣湯為國人熟悉的「冬蔭」,baan團隊研發的自製辣椒膏為風味來源,適合搭配各式海鮮;泰式椰漿湯在泰國傳統湯品與肉類最速配,除了清新椰香能引發食慾外,最重要的是新鮮檸檬所帶來的酸,去油解膩;綠咖哩湯頭用上黃薑、南薑、香茅、綠辣椒、小茴香與紅蔥頭等食材調製,為「baan」最為自豪的口味。

▲泰菜餐廳baan與PChome跨界合作 泰式酸辣湯與綠咖哩線上通路首賣。(圖/baan提供)

▲泰式椰漿湯。

baan餐廳來自曼谷,2015年由以Le Du餐廳列入「亞洲50最佳餐廳」,並獲得米其林一星肯定的泰國主廚Thitid Tassanakajohn(Chef Ton)創立;2018年12月,由台北MUME餐廳(米其林一星、「亞洲50最佳餐廳」)主廚林泉(Richie Lin)帶進台灣,開設海外第一家分店baan Taipei。「baan」在泰語中為「家」的意思,餐廳中提供Chef Ton的祖父母,經年累月在家掌杓,為家人烹調的家常菜。

地址:台北市敦化南路一段233巷15號
電話:(02)2711-0528

關鍵字: 美食情報 baan PChome

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