內餡飽滿、皮滑溜!高雄人氣巨揚巨無霸餛飩 還有香酥炸排骨

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▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

位於舊的高雄市政府附近,每每在用餐時間都會吸引各處上班公務員的人潮,是老饕都知道,來這邊除了餛飩以外必點的是炸排骨,小小的店家總是水洩不通,好家在有冷氣才不會覺得很痛苦啊!

巨揚餛飩外觀

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

生意已經好到供不應求,來包外帶或是宅配的顧客也不少,撐起了整個市場。

小菜$30

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

上菜前先吃個小菜墊墊胃,素雞滷的有透,還帶一點辣味。

小菜$30

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

豬耳朵切得薄薄的,吃起來口感特別好,滷汁香味也有出來。

推薦鮮肉餛飩湯$60

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

這碗招牌的鮮肉餛飩湯,裡面還放了些榨菜,大家來就是為了這一味。

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

不誇張這一碗還沒加麵就可以讓人吃很撐了,鮮肉餛飩的肉香搭配滑溜的皮,再大顆都要吞下去。

乾拌麵$50

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

乾拌麵其實就是榨菜肉絲乾麵,湯汁多了些,味道普普通通,大概是因為其他的印象太深刻了。

炸排骨$60

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個絕對是招牌中的招牌,使用比較大顆粒的地瓜粉,炸得金黃香酥。

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

肉質扎實帶勁,香味四溢,唯一的缺點就是稍微薄了點。

推薦紅油抄手(鮮蝦)$70

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

紅油抄手在這邊就是乾版的餛飩,一樣又大又鼓,淋上紅油以後辣椒的香透進了餛飩,整個味覺都提升了。

巨揚餛飩菜單

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

今天點的品項有:乾拌麵、炸排骨、鮮肉餛飩湯、紅油抄手(鮮蝦)、小菜。

巨揚餛飩-後記

▲▼巨揚餛飩。(圖/姐妹淘部落客提供)

雖然單價稍微高一點,不過餐點新鮮好吃,不管是炸排骨還是餛飩,都令人回味,真要說缺點,大概是口味偏重,如果帶長輩來的話可能要注意,下次想要包冷凍的宅配回去吃看看,希望不會令人失望。

巨揚餛飩

地址:高雄市苓雅區苓雅一路199號
電話:07-3354772
營業:11:30~19:30(週一休)

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