起司通心麵瀑布!台北新美式料理 吃得到道地手撕豬

▲▼歐帝斯漢堡Oldies burger。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲Oldies Burger。(圖/《翁翁旅食空間》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

吃的不只是漢堡,更是一種最正統的美式文化!Oldies Burger 新美式文化料理位於捷運台北車站京站百貨轉運站旁,店內最主打的就是融入美墨靈魂的漢堡料理,其中,最特別的是以通心麵為主軸所研發的起司麥克漢堡,麵體融合起司瀑布,從外層流淌而下,直接將美式價值化為料理藝術。

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲老闆用心營造出美式風格的用餐環境。

老闆忠於呈現美式餐點的原汁原味,每日新鮮現做,並且使用美國特級牛肉,配料也依照漢堡口味來精心設計,用心做出的漢堡累積許多好口碑,也因此獲得眾多名人的造訪,包含歐美職業選手、各國藝人,甚至連美國白宮專員white house專員都特地來品嚐,可見Oldies Burger的料理有著神奇的美式魅力,讓人無法抵擋。

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲美國白宮專員特地前來拜訪品嚐。

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲老闆與員工互動如家人一般,用最愉悅的心情、專業的態度做出道地美式佳餚。

Oldies Burger其實是以老闆的英文名字來命名的,背後代表著老闆對於料理的自信與堅持,店內每樣餐點都蘊藏專業精神與態度,讓每一口都吃得出食材真味。且老闆每年都會持續更新菜單,將美式元素結合源源不絕的創意,致力研發多元優質的新菜色,帶給顧客無限的驚喜。

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲起司麥克漢堡融合通心麵與起司的多層次口感,吃起來過癮又滿足。

藍紋野莓漢堡帶有獨特的鹹甜風味,可以選擇雞胸肉或牛肉,抹上香濃的藍紋起司醬、自家野莓果醬,與手工紅酒蔓越莓麵包一口咬下,吃起來相當鮮嫩清爽;尤卡達漢堡呈現出最原始的墨西哥文化精神特色,特別加上墨西哥香料來提升味覺層次,漢堡肉排加上手撕豬的混搭組合,以及煙燻墨西哥辣醬泡菜等多樣道地配料的加持,創造讓人驚豔的多重口感。

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲▼清爽的藍紋野莓漢堡

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲▼歐帝斯漢堡。(圖/翁翁旅食空間提供)

▲充滿墨西哥風味的尤卡達漢堡

Oldies Burger 新美式文化料理

地址:台北市大同區華陰街57號1樓
電話:02-25526222
營業時間:12:00~15:00/17:00~22:00

*以上圖片皆由部落客《翁翁旅食空間》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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