在地人捨不得分享!鳳山無名燒餅必加蔥蛋 酥脆多汁超夠味

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點評:好好吃的感覺~

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

早上經過鳳山車站,總會看見排隊人潮,打聽之下,原來是一間厲害的無名燒餅店,排隊人潮都是為了一嚐招牌燒餅夾蔥餅,聽說從早上五點半營業開始,人潮就不曾減少過,假日晚來就是一餅難求啊!

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

店家排隊畫分兩區,外面騎樓是負責餅類,拿完酥餅後再入內點飲料跟結帳即可。

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

店家方式非常有古早味,用紅繩把所有餅一次綁起來,非常有古早味。

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

鳳山車站附近有許多公園綠地,也是早餐的好選擇。

▼長餅$15元+蔥蛋$12元、甜餅$15元、餡餅$19元 、冰豆漿$14元

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

▼長餅$15元+蔥蛋$12元

招牌長餅就是俗稱的燒餅,純手工擀製,外層酥餅皮酥脆乾爽,裏層厚實濕潤,用手輕壓燒餅就能感受酥脆感,光從袋子拿出拍照,燒餅屑屑掉滿地,可見酥脆程度不同凡響。

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

內行吃法就是燒餅加蔥蛋,店家蔥蛋扎實夠味又多汁,搭配燒餅美味加倍!

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

▼甜餅$15元

橢圓形甜餡餅手感比較輕巧,高溫融化的砂糖均勻裹附在酥餅裏層形成一層透明糖漿,甜餅越吃越香、越嚼越甜。

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

▼餡餅$19元

餡餅裡包著蔥花豬肉餡,肉餡挺有鹹度也能吃到蔥花香氣,外層酥皮一樣酥脆。

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼鳳山車站前無名燒餅早餐店。(圖/高雄美食地圖提供)

鳳山車站前無名燒餅早餐店

地址:高雄市鳳山區曹公路38-1號
營業時間:05:30~10:30
電話:
07-7434273

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作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁部落格

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