雲林隱藏小巷的文青家常菜!入味梅干扣肉+溫泉蛋超滿足

點評:這家真的超好吃~~~

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲藏在雲林小巷的栮苳之家。

記者張舒芸/雲林報導、攝影

外食族想找健康又營養的餐館,這家是不錯的選擇,每道料理都充滿媽媽的味道,對待客人就像對待自家小孩,食材都選用健康有機蔬果,深藏在雲林小巷的深綠色質感小屋,由老屋改建,走進去會發現許多老闆小巧思與用心布置,用餐氣氛也很棒,整個cp值超高!

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲深綠色外觀低調又優雅。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲招牌畫風也很文青。

名字叫做「栮苳之家」,顧名思義就是從「耳東=陳」而來,讓每位客人像是到鄰居朋友家作客一樣,親切的名字更拉近距離,裝潢布置溫馨、座位空間寬敞,讓家人、朋友能舒服坐在每個角落聊天吃飯,度過美好的用餐時光。位在虎尾知名景點布袋戲館附近,吃完還可以順道拜訪參觀,隔壁也有雲林故事館,是吃完飯後散步消化的好選擇,往後走有停車場不用擔心沒有地方停車。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲黑板上都有每日甜點。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲內部空間乾淨又舒適。

栮苳的配菜都會偶爾換一下,老闆可是很用心的在做變化。而主要餐點都是家常味,有七個選項,海鮮紅咖哩、梅干扣肉、義式香料雞腿、麻油松阪豬(冬季限定)、椒鹽松阪豬、紅燒虱目魚柳和醬燒野菇餐,餐點均附白飯(可免費續碗)、小菜、湯、飲料,而配菜有三種口味,營樣均衡每樣都能吃到,一頓下來豐富又滿足,就像回到家吃媽媽一桌的拿手好料。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲溫泉蛋在梅干扣肉上散開來。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲梅乾扣肉是熱門招牌,另外蛋可以選擇全熟。

熱門的「梅干扣肉」瘦肉部分軟嫩不乾柴,肥肉部位不膩口,滷到軟骨一咬就化開,入味好下飯。「義式香料雞腿」外皮煎到酥脆,內部還是保持多汁,香料提高整體味覺感受,越嚼越香讓人忍不注一口接一口。「椒鹽松阪豬」切得小塊容易入口,撒上香氣十足的椒鹽調味,解決松阪豬吃多易膩口的問題。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲主餐、三菜、一湯和可免費續的白飯與飲料。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲義式香料雞腿外皮煎到酥脆。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲▼椒鹽松阪豬切得小塊容易入口,撒上香氣十足的椒鹽調味。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

櫃台黑板上也會寫上每日甜點,網路上也大推他們家的甜點,下次不點份來試試。老闆的精神就是希望大人、小孩和吃素的客人都可以吃的安心又健康,外食不知道吃什麼的時候,這裡很棒的好選擇。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲店家手繪名片。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲▼菜單。

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

▲栮苳之家。(圖/記者張舒芸攝)

►生火了!連我媽都用到發光

栮苳之家

地址:632雲林縣虎尾鎮公安路113號
電話:
05-633-0449

營業時間:1100~2000(14-17不供主餐)

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