只要5元!隱身西屯市場的20年紅豆餅 外皮酥脆、咬下會爆漿

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我..

點評:紅豆餅5元一個也太便宜了!

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

逢甲夜市這個地方有著全國聞名的觀光夜市,卻也有相當熱鬧的傳統市場,雖然我是來台中好多年才知道,人聲鼎沸的熱鬧程度不輸給其他地區市場,就在西屯這個傳統市場外圍有攤「5元紅豆餅」每次經過都很難不注意到。雖然台中到處都有很受歡迎的紅豆餅(像逢甲文華路的學甲人車輪餅我就很喜歡),但這家5元紅豆餅其實意外發現蠻多網友推薦的,所以還是來試看看囉!

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

就我有印象以來,每次走西屯路經過這攤【西屯市場紅豆餅】已經數不清次數,但我卻完全沒有停下來買過,畢竟現在坊間紅豆餅差不多都8元、10元以上了,本來以為也就是便宜而已所以一直沒有買過,直到有天看到有不少網友推薦,而且GOOGLE網路評價發現其實挺不錯,那不然就跑來買看看口味如何好了。

► 欸~妳過來一下!妳過來一下

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

別以為經過好像沒有看到太多人在買,這天順便跑去附近吃很多人買的炸粿才發現。雖然這攤紅豆餅沒排隊,可是跑來買的人還不少,就總是三五個這樣站在攤位前。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

而且竟然早上六點就跟著菜市場開始營業了,一路賣到傍晚六點收攤,阿姨人很親切,紅豆餅也幾乎都是現點現做,雖然要等待但不會太久。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

這麼早就有紅豆餅、蔥油餅可以買的地方大概也就只有往傳統市場才找得到了。只賣三種口味紅豆餅「紅豆、奶油、蘿蔔絲」,沒有年輕人愛的各種浮誇口味。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

簡單樸實,就連價格都是非常樸實的一顆5元,朋友剛好在隔壁西屯國小唸書,她說以前還買過三顆10元,這麼多年其實也沒漲多少,真的是很佛心價!

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【紅豆口味/奶油口味/蘿蔔絲口味│每顆5元】

即便是下午時間買到手的也幾乎都是現烤好的,拿在手上微燙熱呼呼的,畢竟一顆5塊錢,所以份量也不會很大,一顆差不多兩口可以吃完這樣。但外皮烤得酥酥的,內餡算是裹得滿,完全沒有因為便宜就偷工減料。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

基本的紅豆口味我蠻愛的,簡單紅豆餡甜度不會太高,綿密香氣好吃。奶油餡我覺得就一般,正常表現;蘿蔔絲口味其實就很傳統市場的味道。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

如果你有逛過傳統市場裡那種賣南北貨乾貨的店鋪,都會有那種醃菜的味道,這個蘿蔔絲口味就像那個味道,我沒有不喜歡但也沒有特喜歡。大概只愛紅豆口味。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

簡單的口味親民的價位,放眼整個台中市區大概也很難找到比這個更便宜的了,不搞噱頭也不趕流行,一路走來賣的就是份誠意十足的傳統點心,不能說驚為天人,但喜歡的人還算是不會太少的,有興趣的話其實還蠻推薦有到西屯路來可以試試。

▲▼西屯市場紅豆餅。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

西屯市場紅豆餅

地址:台中市西屯區西屯路二段320號
電話:
0970438863
營業時間:07:00~18:00

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