日本A5和牛、東港三寶一次嚐盡!「東港強」進軍台北 廣島生蠔大方送

▲『東港強』日本A5和牛定食900元有找,不但有肉質軟嫩、入口即化的和牛,還讓你一次嚐盡東港三寶。(採訪撰稿/記者胡至欣;攝影剪輯/記者楊詩益)

記者胡至欣/採訪報導

最近在捷運芝山站2號出口附近,有一家人氣很高的店,每到用餐時間都高朋滿座,因為它食材高檔、價格親民,日本A5和牛定食900元有找,讓你滿足口腹之欲,還不怕荷包大失血!不囉嗦,直接帶你一起去看看!

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲食材高檔、價格親民,日本A5和牛定食900元有找。

顏色粉嫩的日本A5和牛,油脂如雪花般均勻分布,超高顏值,讓人看得出神,放上熱騰騰的鐵板後,瞬間肉汁噴發香氣逼人,接著一口咬下,用餐民眾幸福感都寫在臉上!

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲顏色粉嫩的日本A5和牛,油脂如雪花般均勻分布。

「他的品質很不錯,肉質很好,所以就一試成主顧」、「他的食物是物超所值,在台北還可以吃到那麼便宜、CP值那麼高的東西」、「原本就有在網路上購買他們的肉,品質還不錯,便宜又好吃又新鮮,適合帶情侶或家人過來吃」、「 おいしい(好吃)!」這家讓人讚不絕口,連日本客人都大推的高CP值美食,就是從網路直播起家,成功轉戰實體店面的『東港強』,以往得衝下南台灣才能嚐到的好料,現在在台北也吃得到了!

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲日本客人也大讚 おいしい(好吃)!

東港強執行長陳志宏,親自上陣秀一手,要教大家怎麼吃最夠味,他說:「我們煎和牛,首先會下牛油,煎和牛基本上它的溫度要夠,所以鐵板遇熱夠之後,它現在開始冒煙的時候,我們就可以下牛肉!第一面不要去翻它,讓它稍微有點微焦,它的香氣會更香,再來翻面大概2秒就可以了,然後搭配日本進口的昆布鹽吃。」

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲當季小菜-炙燒黑鮪魚。

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲創意料理油魚子配白蘿蔔,以春卷皮包覆。

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲胡麻醬拉沙上灑了金箔和櫻花蝦。

一套日本A5和牛定食,定價799元,不但能吃到肉質軟嫩、入口即化的和牛,還讓你一次嚐盡東港三寶,陳志宏說:「這季的小菜主打東港三寶,第一個是我們東港的黑鮪魚,黑鮪魚做炙燒的部分,再來就是我們的創意料理,油魚子搭配白蘿蔔,外面包春卷皮,再來這個胡麻醬沙拉,上面除了金箔以外,還有櫻花蝦。」拿出南部人豪邁海派的個性,大手筆以金箔入菜,就是要把CP值拉到最顛峰。

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲生食、燒烤皆宜!海鮮總匯定食定價499元。

當然如果你不想吃肉,也有別的選擇,海鮮總匯定食,有生食、燒烤皆宜的廣島生蠔、天使紅蝦、北海道干貝,以及澎湖中卷,搭配白飯、味噌湯和5道小菜加甜點,只要499元就能吃飽又吃巧。而且試營運期間,用餐拍照打卡,再送你2顆跟手一樣大的生蠔,還不快揪身邊的牛肉控、海鮮狂一起來朝聖!

▲東港強PR影音業配▼             。(圖/記者楊詩益攝)
▲東港強芝山店試營運,拍照打卡送生蠔。

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