台灣「小米甜甜圈」夯 「正宗霧台神山」祖師爺霸氣:有錢大家賺

記者吳奕靖/高雄報導

之前台灣繼髒髒包後,又吹起一股小米甜甜圈熱,不過你可能不知道,正宗小米甜甜圈的發源地是來自屏東的霧台鄉以外,其實研發者也是原住民麥順英,平常都在原鄉部落的他,就在國際甜甜圈月活動現身,面對現在滿街都是小米甜甜圈,麥順瑛師傅說:「大家共同賺,沒有所謂的獨產」。

▲小米甜甜圈研發者麥順瑛表示:「有錢大家賺」             。(圖/記者吳奕靖攝)

▲小米甜甜圈研發者麥順英表示:「有錢大家賺」 。(圖/記者吳奕靖攝)

掛名正宗霧台神山小米甜甜圈營運長的麥順英就是之前《ETtoday新聞雲》報導過,一天可以賣出1500個甜甜圈,還得領號碼牌等3小時的小米甜甜圈的研發者,平常都居住在霧台鄉,這次趁著舉辦國際甜甜圈月活動,特別現身來參與,同時還推出了新產品「漂流木」給大家試一下。

▲小米甜甜圈研發者麥順瑛表示:「有錢大家賺」             。(圖/記者吳奕靖攝)

▲小米甜甜圈已經夯到滿街都是攤車或是攤商在販售 。(圖/記者吳奕靖攝)

不過麥順英還是熱愛甜甜圈,他表示在戰亂時期的美國,每年的六月五日都會有甜甜圈日,主要是為了給弱勢團體、慰勞軍人,他希望未來每年都會有這個活動,而且他覺得甜甜圈就像是可以把大家甜甜「圈再一起」,應該是很溫暖的食物,同時他也想挑戰一下金氏世界紀錄,製作全世界最大的甜甜圈。

麥順英講到這邊卻有點失落的感覺,因為想製作出最大、最重的甜甜圈並不容易,光是重量要有30公斤起跳的重量級甜甜圈在製作模具的時候,就是一個很大的困難點,雖然目前已經有試做一段時間,麥順英搖搖頭嘆口氣:「可能是技術層面還不夠,我會再加強,明年試看看」。

▲小米甜甜圈研發者麥順瑛表示:「有錢大家賺」             。(圖/記者吳奕靖攝)

▲傳承麥順英師傅手藝的正宗神山霧台小米甜甜圈老闆覺得非常感謝 。(圖/記者吳奕靖攝)

雖然麥順英還沒有辦法創下金氏世界紀錄,但他研發的小米甜甜圈已經在台灣造成風潮,可以算是另類的小米奇蹟,像是高雄熱夯的正宗霧台神山小米甜甜圈,一天可以賣出1500個,還有專門的老饕、代購業者會追著跑,這讓正宗霧台神山小米甜甜圈的老闆一本表示,小米甜甜圈這個部落美食,現在不但讓更多人願意前往部落消費,看看部落美景,也讓部落青年回到部落,不再下山漂、都市漂,真的很棒!現在一天還能夠賣出一千五百個小米甜甜圈,成了排隊美食,對於這樣情況,他說:「除了感謝上帝一路帶領著我們,也要謝謝麥順英」。

▲小米甜甜圈研發者麥順瑛表示:「有錢大家賺」             。(圖/記者吳奕靖攝)

▲小米甜甜圈研發者麥順英表示:「有錢大家賺」 。(圖/記者吳奕靖攝)

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