必點小籠湯包!北屯人氣早餐店 再來份燒餅+油條蛋好滿足

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我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

長江早點台中北屯區排隊早餐店,店家手工製作小籠包、燒餅油條、肉包等傳統餐點,長江早餐店 招牌必點小籠包外,個人更喜歡燒餅+油條蛋和鹹豆漿的絕佳組合,吃完整個大大滿足。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

第一次路過長江早點時,就被那排隊人潮吸引,立刻列入口袋名單中,只是很快就遺忘它的存在。某天電視美食節目在介紹新北的長江早點點心總匯,又讓我想到台中也有家長江早點,隔天就跑來嚐鮮了。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

台中早餐除了炒麵+豬血湯的組合,小籠包、燒餅油條、麵糊蛋餅等傳統早點,也是我們很喜歡的選擇之一

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

早上用餐時段整個店內店外猶如一級戰區,絡繹不絕的客人和處變不驚的員工,員工們動作迅速,客人等待時間也不會太久 。手工製作的燒餅、肉包等美食點心,一廬一爐的出爐,光看到就肚子餓了!

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

長江早點 價目表

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

內用的話,入內找座位填寫菜單;外帶的話,門口排隊等帶點餐。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

燒餅+油條蛋、鹹豆漿、小籠包、肉包。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

小籠包是店家招牌餐點之一,很多客人都會外帶一盒。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

小籠包的湯汁和肉餡表現中規中矩,沒有其他家到爆漿的浮誇,確相對耐吃,讓人一顆接著一顆。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

鹹豆漿很多人不太敢吃鹹豆漿,不過我還滿喜歡點上一碗鹹豆漿搭配油條。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

長江鹹豆漿不會太酸,喝的到豆漿的香氣,喜歡吃辣的人,加點辣更對味。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

長江的麵糰是偏向有筋性Q彈,不是外面那種白泡泡鬆軟的口感。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

肉包可能是我們放太久,整個肉包的湯汁被外層麵皮吸收不少。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

燒餅+油條蛋

可以感受到油條霸氣的撐開燒餅,完全不想被束縛住。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

長江燒餅皮酥不會過於乾柴,剛烤出爐還能聞到麵糰的香氣。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

油條脆中帶點嚼勁,最後搭配的蔥花蛋讓整個燒餅油條多了蔥香,降低油膩感。

▲▼長江早點。(圖/Nini and Blue提供)

長江早點店生意很好,想來嚐鮮的人,建議早上10點前抵達,太晚來的話,很多就售完了!

長江早點

地址:台中市北屯區大連路ㄧ段343號
電話:22925773(周1休)
營業時間:05:45~11:00

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