流連忘返!「療癒系咖啡店」 時間也從舌尖消失

點評:這家咖啡館真的好可愛喔。

文、圖/Summer

往返喧鬧非凡的台北市區,不難發現大大小小的咖啡店林立,就像城市裡的逗號,要忙碌的行人稍作喘息;而《今日美國報》(USA Today)旅遊版新聞也曾將台北列為10大最佳品嚐咖啡城市,但這股「咖啡潮」蔓延的不僅是台北這座城市,在台灣許多城市裡,總是能看到具有自我風格的咖啡店。

這讓我想起那個周末的午後,在基隆的「黑兔兔散步生活屋」度過愜意又溫暖的時光。這其實不是我第一次造訪「黑兔兔」,還記得初見黑兔兔的「外貌」與基隆市區街道,形成格格不入的衝突感,卻讓這間別具風味的咖啡館更加有一種時間靜止的錯覺,幾步上樓則馬上被這「法式鄉村風」深深著迷。


▲法式浪漫鄉村風,與窗外的喧囂僅一片玻璃之隔。 (圖/取自黑兔兔的散步生活)

二樓加上閣樓10坪不到的空間,讓黑兔兔總是座無虛席,小而開放的吧檯區看到男主人〈Ben〉與女主人〈黑兔兔〉靜靜的準備著咖啡與餐點,整間店散發恬靜而安心的氛圍。

先來一杯拿鐵吧!奶泡底下濃郁的咖啡香,順口好喝的感覺,如同這間店給人的印象,不甜不澀恰到好處,而這份手工香橙起司蛋糕,綿密的起司口感搭配橙味,有一股清爽滋味。


▲強調手工製作的香橙起司蛋糕,清爽不膩,好吃!(圖/Summer提供)


▲燙手又入口即化的酥餅派,展現主人製作甜點的功力與誠意。(圖/Summer提供)

另外,店裡的套餐「田園農夫組合餐」更是招牌,外酥內軟、夾上起司塊的田園鄉村麵包嚼勁剛好,沾上輕甜的南瓜湯濃湯,讓人忍不住一口接一口,這也難怪每一桌的客人幾乎都點上這一道。


▲熟客都不會忘記它!店貓「麻糬」。(圖/取自黑兔兔的散步生活)

基隆港都的住宅整齊劃一排行,而「黑兔兔」就在其一,但白色窗框及窗邊擺設卻說明了這裡有著不同於窗外的美麗,很開心在這裡被它偷走了周末下午的時光,溫馨而滿足。

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