人人都吃得起 這3家台北米其林美食只要20元就吃得到

記者黃士原/台北報導

最新版《台北米其林指南》已經於10日正式公布,除了24家摘星餐廳外,還有53家必比登推介及79家的餐盤餐廳,而米其林指出收錄的店家,除了餐館之外也有小吃,最便宜的只要2個10元銅板就吃得到。


▲賣麵炎仔一碗20元的麵。(圖/記者宋良義攝)

2個10元銅板就吃得到的米其林美食分別是賣麵炎仔、高麗菜飯與原汁排骨湯及無名推車燒餅。其中賣麵炎仔是老饕推薦台北必吃的小吃之一,切仔麵的湯頭清爽又鮮甜,更令人驚訝的是一碗只要20元。切仔麵湯頭是汆燙完凌晨所選的豬肉、雞肉、豬內臟後,再加入豬骨下去熬,不添加味精,新鮮食材自然的鮮甜盈滿整鍋湯,怪不得會受到那麼多人喜愛。


▲高麗菜飯與原汁排骨湯。(圖/小虎)

高麗菜飯原汁排骨湯不管是食物味道及裝潢都散發濃濃的老味道,一排國小木椅、用紅磚砌成的矮牆與灶爐,而灶上兩個大鋁鍋,一鍋裝著煮熟的大骨,另一一鍋則是排骨湯,而這家只賣高麗菜飯和排骨湯,其中高麗菜飯只要20元,2個10元銅板搞定。


▲無名推車燒餅的長燒餅包有一點蔥,餅皮吃起來Q軟有嚼勁,越吃越香。(圖/葉癮評饗授權提供)

而位於南機場夜市的無名推車燒餅,雖然只是小小一個餐車,卻總是吸引滿滿的人潮,只要有燒餅出爐就會馬上被秒殺,整個餐車瀰漫著濃郁的烤餅香,令人食指大動!無名推車燒餅只有販賣簡單4種餅類,長燒餅15元、鹹酥餅15元、紅豆餅15元和甜酥餅12元,由一對老夫妻現擀現包現烤,其實燒餅的出爐速度很快,只是民眾購買的速度更快,隨便買可能就5個起跳,難怪推車旁總是聚集了大量的排隊人潮。

賣麵炎仔
地址:台北市大同區安西街106號
電話:02-25577087

高麗菜飯、原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號

無名推車燒餅
地址:台北市萬華區中華路二段311巷

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