再不去吃就吃不到 這3家餐廳都將在2月底歇業

記者黃士原/台北報導

1月微風南山開幕,新進駐了許多餐廳,不過整個大環境都在變化,近期也有餐廳傳出歇業,像是彰化的60年老店芳月亭食堂、台北市東區老牌餐廳永福樓,以及進軍台灣3年的大阪新世界串炸達摩,都將在2月底結束營業,想吃的朋友動作要快,慢了就吃不到了。


陪同彰化走過60年 老店芳月亭食堂2/28後熄燈。(圖/取自彰化縣政府旅遊資訊網)

芳月亭食堂
超過60年歷史的老店芳月亭食堂傳出要熄燈了!芳月亭食堂在臉書專頁上貼出結束營業公告,餐廳將於2月28日後結束營業,謝謝大家的支持與愛護。

芳月亭食堂老闆林義章(第三代)表示,由於大哥與自己的年事已高,再加上最近彰化大型餐廳愈開愈多,生意不如以往,因此決定趁還沒有賠錢時就收起來,自己與大哥二人剛好也剛好退休。林老闆還說,離2月28日還有些日子,如果還想吃芳月亭食堂的料理趕快來吃。

芳月亭食堂
地址:
彰化市中正路一段492號
電話:04-723-4567


▲40年老牌餐廳永福樓主攻江浙菜,傳出停業消息後訂位變多。(圖/記者黃士原攝)

永福樓
台北市東區40年老牌餐廳永福樓真的要說跟大家說再見了!永福樓公關陳羽珊表示,由於台北東區近年來人氣衰退,業績早就不如以往,賺得錢已經很難填補餐廳管銷費用,因此曾經跟房東協商調降房租,但房東不願意降租,最後老闆決定租約到期後不再路續約,永福樓只營業到2月24日。

陳羽珊指出,台北東區真的是沒落了,近年來的人氣跟過去相比直的差很多,很多店家撐不下去只好離開,現在很多店面都是空著。永福樓也是,餐廳人氣與業績一直下滑,管銷費用仍然不變,收入跟支出已很難打平,因此曾跟房東協調能不能降租,不過協調過程中房東不願意降租,還說租金沒有漲價已經很好了,說目前的租金已經算便宜。由於餐廳收入已經不能負擔高租金,因此老闆決定在租約到期就不再續約,只營業到2月24日。

永福樓
地址:台北市大安區忠孝東路四段59號
電話:02-2752-8232


▲吃串炸一定要沾醬,把整串放入醬汁盆裡,但只能沾一次喔,吃過就不要再沾,因為這醬汁是大家共用的。。(圖/記者黃士原攝)

大阪新世界串炸達摩
到日本大阪必吃的大阪新世界元祖串炸「大阪新世界串炸達摩」在2015年12月登台,才剛辦完來台灣3年週年感謝祭,沒想到卻在1月31日宣布將在2月底退出台灣,這消息讓一些喜歡串炸達摩的朋友很驚訝,直呼「不要走!」

串炸是將各種食材用竹籤串著,然後裹上麵糊後再沾著麵包粉,接著整個丟入油鍋裡油炸。炸好之後,在食用之前沾上店家特色的醬汁,在日本,這醬汁是大家共用,為了保持衛生,串炸店是禁止「二次沾醬」,絕對不吃完一口後覺得味道不夠重再沾一次。體諒有些人會不小心醬汁沾不夠,串炸達摩提供會提供高麗菜來舀醬汁淋在串炸上,當然高麗菜也可以沾醬來食用。

大阪新世界串炸達摩
地址:
台北市中山區長安東路一段15號
電話:02-2523-3037

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