海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲焗烤龍蝦。

記者黃士原/台北報導、攝影

喜歡波士頓龍蝦又愛吃到飽的看過來!台北喜來登大飯店一樓的十二廚在去(2018)年餐檯升級,增加了許多新菜色,其中有海鮮控最愛波士頓龍蝦料理,有焗烤龍蝦頭、焗烤龍蝦、龍蝦三明治(晚餐限定),甚至還把龍蝦螯放進西班牙海鮮湯裡,另外還有干貝海鮮丼飯與鹽烤鮭魚,都可以吃到飽。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲龍蝦三明治。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲加入龍蝦螯的西班牙海鮮湯。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲焗烤龍蝦頭。

升級後的十二廚肯定是海鮮控的天堂,除了一般自助餐廳有的生魚片、握壽司、鮮蝦螃蟹海鮮冷盤之外,也吃得到各種波士頓龍蝦料理與海鮮料理,固定有的焗烤龍蝦頭(午餐)、焗烤半隻龍蝦(假日、晚餐限定)、龍蝦三明治(假日、晚餐限定)、干貝海鮮丼飯(假日、晚餐限定)、鮑魚海鮮泡飯(午、晚餐都有),而且還鹽烤鮮魚、西班牙海鮮湯,其中晚餐時期的西班牙海鮮湯還會放進龍蝦螯。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲鮑魚海鮮泡飯。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲越南生牛肉河粉。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲干貝海鮮丼飯。

假日午、晚餐限定的波士頓龍蝦三明治,嚴選新鮮龍蝦以水煮方式保留鮮美原味,夾入鬆軟的麵包,配上爽脆生菜及濃郁甘甜的飛魚卵沙拉醬;鮑魚海鮮泡飯選用飽滿肥嫩九孔鮑,搭配鮮魚肉、甘甜扎實的白蝦、鮮嫩彈牙的花枝等豐盛海鮮,再以高湯滾熱沖泡,食用可以自行加入蒜酥、油蔥酥、香菜或黑醋等配料;干貝海鮮丼飯選用日本生食級干貝,以及新鮮現流魚貨、蝦卵等多樣海鮮,搭配香甜玉子燒及特製醋飯。

除了海鮮之外,升級後的十二廚推薦菜色還有川味水煮魚、煲仔飯、越南生牛肉河粉、爐烤牛肉、現煎骰子牛與坦都里烤雞。甜點部份,有港式雞蛋仔、波蘿油脆糖泡芙等。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲現煎骰子牛。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲爐烤嫩牛肉。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲煲飯。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲現煎鮮魚。

爐烤嫩牛肉是用的是美國頂級牛肉肩胛部位,表皮烤至金黃焦香,內部牛肉呈現最剛好的粉紅色,可搭些許玫瑰鹽感受牛肉原味,也可以用經典紅酒醬提味;現煎骰子牛將把美國牛肉以低溫烹調方式舒肥12小時後,以現點現煎的方式,煎炒至七分熟;越南生牛肉河粉選用道地的米製越南河粉,煮至滑溜彈Q,搭配爽脆豆芽菜,加入數片生牛肉,以滾燙的燉煮牛骨清湯快速沖入,保留了牛肉的軟嫩口感。

台北喜來登大飯店一樓的十二廚裝潢風格以明亮為主要基調,提供全天早餐、午餐、下午茶、晚餐的頂級用餐服務,全廳劃分為十二區全開放式的美食料理區,包含沙拉區、日式料理區、中華、西洋、東南亞風味、海鮮料理等美食區、現場烘培甜點麵包區及各式飲品。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲十二廚熱食區。

▲海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲日式生魚片與壽司區。

台北喜來登大飯店 十二廚
地址:台北市忠孝東路一段12號
電話:(02)2321-1818

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

新竹司馬庫斯2000櫻花盛開中

三峽森林溫泉酒店「買1晚送1晚」

義大228連假29歲以下門票229元

土城清水模咖啡廳必喝桂花奶蓋咖啡

3處賞櫻勝地2月中旬進入最美花期

宜蘭必去4大賞櫻懶人包

這家餐廳平日2人同行第2位10元

7月起悠遊卡就能在沖繩小額付費

台南巷弄人氣米糕加了滿滿肉燥!

福華飯店周年慶 3折價只要2800

熱門行程

Facebook 上等你來找