板橋隱身2樓神秘咖啡館 必點丹麥奶酒吐司+海鹽冰淇淋

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穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。喜歡挖掘藏匿在城市..

點評:用看的就令人陶醉

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

文、圖/食癮,拾影

轉進老市場裡的小巷,有一處通往公寓二樓的入口,不用懷疑,這裡就是Merci Vielle的大門。在板橋以各種風格存在著的Merci系列,想必對喜歡咖啡館、甜點小店的朋友而言肯定不是個陌生的名號,都不知道Merci系列究竟推出了幾間店,也始終一直沒有特別前往的機會。來到 Merci Vielle 也算是個碰巧的意外吧,其實原先是要去別間店坐坐的,不料店裡客滿沒有座位,「不然去附近的Merci Vielle好了」朋友的一句話,讓我們轉了彎走上這隱藏在二樓的秘密空間。

/ Cherry.

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

Merci Vielle 的入口真的很神秘,在走上樓梯後推開門的當下也仍然遲疑著:「怎麼會有咖啡館開在這裡啦?」門後是充斥著復古老件的小空間,店裡的確不大,但因為座位擺放的也不是很多,所以感受起來並不會覺得狹窄。之前看過網路上的照片分享,一直對Merci Vielle的印象停留在白天會擁有美好的自然光,不過這天或許是因為陰天的緣故吧,店裡被昏黃的燈光給籠罩,儘管沒有清透的陽光,反倒覺得這樣的昏暗更襯出Merci Vielle的迷人。

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

喜愛復古氛圍的人,定會在店裡目不轉睛的欣賞著。角落裡還有一台烘豆機,雖然沒有在操作,但身在Merci Vielle裡時卻也能嗅到明顯的咖啡香。

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

店裡基本上以咖啡為主,提供多種單品、特調、以及其他茶類飲品。餐食部分,則是丹麥吐司最受到客人們的喜愛。因為店內人手僅有1~2位,所以等候餐點的時間較長,於是在等候時可以先看看自己的書、或是用用手機、電腦。

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

可可歐蕾 $160元
放置牛奶冰磚在玻璃杯裡,再倒入一整瓶鮮奶、與熱可可,口味上是非常濃郁的奶香與可可氣息,意外地並不會甜膩,嗜甜的你不妨可以再將棉花糖、巧克力放進,增添甜味。

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

餘煙裊裊 $180元
原先是打算要點紅豆麻糬丹麥土司的,但聽見店員介紹餘煙裊裊中的奶酒,頓時讓我們眼睛為之一亮,抱持著對奶酒要如何與吐司搭配的好奇點了餐,果然一上桌就有著非常吸睛的視覺感。丹麥土司上是一球海鹽焦糖冰淇淋,這時再將奶酒倒入鐵鍋,散出緩緩白煙,正如同他的名字一樣地餘煙裊裊。口味上,加入奶酒之後並沒有讓吐司失去脆度,仍然能吃到丹麥土司的香脆感,倒是奶酒的味道其實不算濃,大部分的香甜滋味都是來自於海鹽焦糖冰淇淋。

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

天色漸暗,窗景外的街燈與霓虹染出一層紫色,彷彿隔去了我們與外頭的世界。好似,缸裡隨著氣泡往上游泳的魚兒,他們看見的是眼前的光與泡沫,卻不知道外頭的世界還有更多色彩。這樣待在二樓咖啡館的秘密時間裡,我們就像是魚那般的徜徉在Merci Vielle沈穩之中,什麼也不用多想、什麼也不用煩惱,就讓時間靜止在最後一口咖啡、被奶酒沾濕的吐司上。

▲▼板橋府中咖啡館:Merci Vielle。(圖/食癮,拾影 提供)

Merci Vielle
地址:新北市板橋區府中路50號2樓(府中站 1、2號出口)
營業時間:13:00~22:00
電話:
02-8965-3906
無服務費、有網路、插座(使用前2小時$20,第3小時起10元/時)、用餐時間2小時(若無候位則不限制)

食癮,拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。
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