台北唯美咖啡廳又一發!置身花海中享用雲朵舒芙蕾鬆餅

點評:松菸的咖啡廳真的太多啦><

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲台北市Fuji flower系列咖啡廳。(圖片由享受生活不無聊。規小孫提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

台北市有許多網美打卡咖啡廳,每一家也都有屬於自己的特色,這家位在松山文化創意園區的咖啡廳,主打以各式各樣的花束裝飾店家,讓人有一種置身在花海當中用餐的幸福感。部落客享受生活不無聊。規小孫就在社團《旅遊超爽的!》中分享這家在instagram上擁有超高人氣的打卡咖啡廳!

松山文創園區附近有許多特色咖啡廳和主題系列餐廳,Fuji flower系列店家在松山文創園區的533巷中就有三家分店,一家是火鍋店,一家是義式料理,一家則是咖啡廳,三家都擁有超高人氣,規小孫表示,假日去一定要訂位!否則這座無虛席的盛況,可能會讓肚子小餓一下。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲店門口擺放上一棵聖誕樹,添加許多節慶的熱鬧。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲店外的植物都是真的植物,各色各樣的植栽看起來相當浪漫。

因為時間接近年末的聖誕節,店家門口已經擺放上一棵巨大的聖誕樹,增加了許多熱鬧的氣氛,也多了一個拍照打卡的地方,規小孫介紹,門前的所有植物,都是活生生的綠色植物們!如果只用「咖啡館」來形容Fuji flower cafe,真的太太太小看它了~因為走晃了一會兒就會發現,Fuji flower cafe其實不只是一間咖啡店,甚至只有一半是拿來做「喝咖啡吃美食」這件事。其餘的一半是花藝,是可以看、可以買、可以學,甚至可以和大面花牆一起拍照的「市政府最美花園餐廳」!

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲除了植物以外也有用許多乾燥花裝飾。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲座位旁有一面網美花牆可以拍照。

規小孫表示,從綠意盎然的門口走進來,屋裡依舊延續了滿滿的植物與花藝。不管是頭頂上的垂掛型植物,或者一旁許多美美的乾燥花素材,都讓人看得目不轉睛!女孩子來到這裡真的很容易失心瘋。整間咖啡廳的座位比我想像的還少,大概只用了咖啡廳一半的空間吧!除了前半部以紅磚圍出的幾個半開放式座位區之外,再來就是一個半包廂式的空間。以座位數來算,這個包廂可以坐上八個人沒問題,如果有帶小朋友或者和姐妹淘聚餐,可以事先預訂包廂的位置。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲就連蛋糕的冰櫃也裝飾得很用心。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲日式沖繩塔可肉醬飯,口感清爽、順口,加上蛋黃也更加溫和。

日式沖繩塔可肉醬飯 280元

整個料理中使用了多綠色蔬菜和小花裝飾,一碗飯看上去就像一個小花園一樣,同時也有附上一杯濃湯,規小孫介紹,店員表示廚師是遠赴日本學習正宗的作法,肉醬的滋味很清爽、很順口,吃多了也不會覺得鹹膩,吃過原味以後可以打破蛋黃,加上蛋黃的肉醬飯更加濃郁,口味也變得更溫和。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲低溫雞肉生菜沙拉佐蜂蜜芥末油醋醬汁,酸酸甜甜相當開胃。

低溫雞肉生菜沙拉佐蜂蜜芥末油醋醬汁 260元

規小孫認為,Fuji flower cafe的料理很有地中海的風格,這個低溫沙拉也是少油少鹽風格,而且份量也相當大,光新鮮生菜就有非常多種。裡面還放著一些五顏六色的可食用小花,搭配上蜂蜜芥末和油醋醬,酸酸甜甜的十分開胃,規小孫表示,最棒的是那些雞胸肉,一片片又大又嫩!完全吃得出這間咖啡廳的料理功夫。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲三色法國麵包,塗上青醬、紅醬和白醬,口味特別,還有附上沙拉和薯條。

三色法國麵包 220元

三色法國麵包除了兩個法國麵包以外,還有一盅沙拉和現炸薯條,吃起來沒有什麼油膩感,法國麵包上塗著充滿羅勒香的青醬、酸酸甜甜的紅醬(義大利番茄)和濃郁的白醬(乳酪起司),不管從哪一頭開始吃都有不同的滋味,規小孫也建議,記得一上桌就要趕快吃。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲夏日沙灘,以鮮奶為主軸,搭配蝶豆花芒果果醬。

夏日沙灘 220元

除了餐點用心、外觀精緻以外,每一杯飲料也都美到不行,更是instagram上的熱門打卡物品,這杯夏日沙灘是以「鮮奶」為主體的特調飲料,上層用蝶竇畫製造出藍色,下層的黃色澤是芒果果醬。規小孫認為,夏日沙灘喝起來很舒服,不會太甜,只有奶香和尾韻果香的清新滋味。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲水果茶,裝在寬口梅森杯內,擺放上一朵小花,不只好喝也好看。

水果茶 180元

水果茶是許多咖啡廳必備的飲品,規小孫說,這杯水果茶是相當少見的呈現方式,不只好喝以外,還能感受到「美」,將水果茶裝進在寬口的梅森杯中,再擺放上一朵橘色的小花,清新又溫暖。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲雲朵舒芙蕾鬆餅,濃濃的蛋香味和水果搭載一起,讓人似罷不能。

雲朵舒芙蕾鬆餅 260元

雲朵舒芙蕾也是Fuji flower cafe在instagram上打卡的常客甜品,規小孫介紹,一上桌就聞到濃郁的蛋香味,上頭一大坨的鮮奶油、四周滿滿的新鮮水果,草莓、奇異果、小橘子片和好多好多的新鮮藍莓,光是水果就吃的不亦樂乎。

▲▼台北咖啡廳fujiflower cafe。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲浮游瓶中花,利用特殊礦物油,將乾燥花或永生花保存在玻璃瓶中。



Fuji flower cafe

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49-1號(捷運市政府站)
電話: 02 2764 8655
營業時間:週二~週六 11:30~21:00,週日11:30~19:00,週一公休

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