郭元益150年首度邀請代言人　鳳小岳拜年造型躍上禮盒

▲郭元益成立150年首度邀請明星代言，搶攻伴手禮市場。

▲鳳小岳擔任郭元益2018年年度代言人。

記者陳建竹／台北報導、攝影

郭元益2018年邀請鳳小岳擔任品牌代言人，是公司成立至今150年首度邀請明星代言。郭元益以往的喜餅形象深植人心，這五年切入伴手禮市場，增加實體與網路零售通路，將以往消費者有目地性的來買喜餅，改成主動出擊增加營業據點，積極與現代消費者做溝通。

▲郭元益這五年積極切入伴手禮市場。

鳳小岳從小在士林、天母一帶長大，平常喜歡自己料理不愛外食，他自己料理的方式只是單純選擇新鮮、天然的食材，即可讓食物變得可口。這次郭元益推出的千層夾心派內餡，選用澳洲天然奶油、台南契作無糖鳳梨乾、郭元益自製南棗核桃餡，亦是天然新鮮食材，讓鳳小岳吃得很安心。

▲郭元益食品副總經理郭建偉。

郭元益喜餅是許多人結婚送禮的首選之一，但與伴手禮形象的連結較弱。副總經理郭建偉表示，這五年為了跟上消費型態的改變，郭元益做了許多努力，例如現在全省門市增加到25家，桃園、台北各有一間博物館，在網路通路上除了自己的官網，在樂天、蝦皮，也買得到郭元益的產品。請鳳小岳代言，也是為了接觸不同消費族群做的嚐試。

▲千層夾心派。

為了搶攻今年伴手禮市場，郭元益首度將最受歡迎的「千層夾心派」打造成春節伴手禮盒，口味有原味、起司、鳳梨夾心與南棗核桃四種口味。外層西式酥皮做法，融入中式糕餅師父的手藝，運用冷水製麵工法與144層摺疊壓延，讓餅皮特別酥脆。