壞朋友音樂節美食系列/洋蔥圈DIY 簡單自己動手作

11月3日ETtoday壞朋友音樂節來了,一整年的鳥氣,等你來釋放;超酥脆的壞朋友料理-洋蔥圈,自己動手做diy步驟好簡單啊~配上西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,這個壞朋友美食~太邪惡啦~ 


圖、文/iCook愛料理提供

▲炸洋蔥圈▼(圖/icook愛料理提供)

酥脆的洋蔥圈,可沾點西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,都是相當可口的開胃點心喔!

份量:4人份 時間:45分鐘
食材:
洋蔥 1顆
麵粉 40克
麵粉 80克
啤酒 65毫升

器材:不沾鍋具

▲炸洋蔥圈▼(圖/icook愛料理提供)
▲將麵粉、啤酒倒入碗中,攪拌均勻調合成麵糊備用。(圖/iCook愛料理提供)
 
▲炸洋蔥圈▼(圖/icook愛料理提供)
▲將洋蔥以逆紋切成厚度1公分的圓,一層一層取出後,先均勻沾上麵粉,再沾裹上麵糊。(圖/iCook愛料理提供)

▲炸洋蔥圈▼(圖/icook愛料理提供)
▲油鍋加熱至180度,將沾裹好麵糊的洋蔥入鍋,炸至金黃色即完成囉!(圖/iCook愛料理提供)

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原文取自:食譜社群平台-愛料理食譜一次大公開

▲壞朋友音樂節▼

「2018 壞朋友音樂節」11月3日(六)釋放你的負能量、厭世氣~~
 
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.日期:2018年11月3日(六)11:00~19:30
.地點:華山文創園區(台北市忠孝東路與八德路交叉口)
.參加方式:釋放你的厭世魂 一起使壞免費來參加

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