台中輕井澤火鍋三代店「湯棧」9/15試營運 主打燒酒鍋、麻油鍋

▲台中輕井澤火鍋三代店「湯棧」9/15試營運,燒酒火鍋。(圖/記者黃士原攝)
▲台中輕井澤火鍋三代店「湯棧」9月15日試營運,上圖為燒酒火鍋。(圖/湯棧提供)

記者黃士原/台北報導

繼拾柒、空也蔬食之後,台中知名火鍋業者輕井澤又推出新品牌「湯棧」,該品牌定位是輕井澤三代店,再度切入個人鍋市場,主打燒酒火鍋、麻油火鍋等古早口味,將於9月15日試營運,台中地區喜歡火鍋的朋友可以搶先嚐鮮看看。

根據湯棧粉絲專頁貼出的菜單中,湯頭有燒酒火鍋、麻油火鍋、昆布火鍋及蔬食火鍋,同時還有冷藏肉可以選擇,用得是台灣冷藏黑豬肉、美國的冷藏極上牛腹肉與去骨牛小排,搭配冷藏肉的套餐價格約398元至788元之間,一般肉品的套餐價格約298元至798元之間。

另外,湯棧在試營運期間採預約用餐制,開放6天內的電話預約訂位,目前暫無線上預約訂位服務。而在試營運期間,菜單僅供參考,販售內容以現場為主。試營運期間為9月15日起至9月29日。

▲台中輕井澤火鍋三代店「湯棧」9/15試營運,燒酒火鍋。(圖/記者黃士原攝)
▲湯棧主打燒酒火鍋、麻油火鍋等古早口味。(圖/湯棧提供)

▲▼台中輕井澤火鍋新品牌 湯棧。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲▼台中輕井澤火鍋新品牌 湯棧。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

地點:台中市南屯區公益路二段248號
電話:04-2258-0617

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