玫瑰雞蛋糕、鹹酥雞車輪餅!中原夜市「創意銅板美食」

點評:好想吃!!

 ▲車輪餅裡夾了鹹酥雞、起司,滿到合不起來!(影/IG@shishi_bao提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲▼中原夜市頑餅,鹹酥雞車輪餅。(圖/IG@hanyu_912提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲中原夜市囊括相當多創意美食。(圖/IG@hanyu_912提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

中原夜市鄰近大學學區,跟傳統夜市相比,囊括更多創意美食,近年不少業者發揮創意,將乾燥花加入雞蛋糕、鹹酥雞包進車輪餅,浮誇系銅板美食超適合喜歡嚐鮮的你,還沒去過中原夜市嗎?本周末就來朝聖一下吧!

▲花果好日煉乳玫瑰雞蛋糕。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲花果好日玫瑰雞蛋糕被網友稱作「雞蛋糕界的網美」。(圖/IG@_chickencake提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

1. 花果好日
「花果好日」去年7月開幕,「煉乳玫瑰」雞蛋糕同時也是全台第一家,現點現做的雞蛋糕裡頭加進食用玫瑰花瓣,出爐後再淋上煉乳,外酥內軟,口感偏紮實,仔細咀嚼能感受淡淡的玫瑰香氣,被網友稱作雞蛋糕界的網美。

花果好日 雞蛋糕 
地址:桃園市中壢區大仁四街12號
營業時間:16:30開始賣,賣完為止

▲炸豚甜甜圈。(圖/網友ningyeu提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲炸豚甜甜圈將麵糰換成豬肉餡料。(圖/IG@ningyeu提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

2. 炸豚甜甜圈 
甜甜圈不是甜的,而將麵糰換成豬肉餡料,「炸豚甜甜圈」採當日現點現做,店家以獨家醬料醃製過的豬後腿肉為基底,再包進馬芝瑞拉起士,牽絲可以拉到30公分這麼長!店家推出BBQ、蜂蜜芥末、凱薩、泰式酸辣、椒鹽等5種口味,一個40元,三個110元。

炸豚甜甜圈
地點:桃園市中壢區實踐路66號(小三美日旁邊)
營業時間:15:00-23:00(周二休)

▲▼中原夜市頑餅,鹹酥雞車輪餅。(圖/IG@hanyu_912提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲車輪餅裡夾著鹹酥雞與起司,咬下後牽絲畫面令人口水直流。(圖/IG@hanyu_912提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

3. 頑餅
車輪餅裡面竟夾進超邪惡的「鹹酥雞」!隱身中原夜市內的頑餅去年10月開幕,店裡除了奶油、爆漿起司,還吃得到獨家「起司鹹酥雞」,直徑8公分的巨無霸尺寸,夾著鹹酥雞與起司超合拍,咬下後牽絲畫面令人口水直流。一顆50元,雖不便宜,卻引來不少人排隊嚐鮮。

頑餅
地址:桃園市中壢區實踐路66號(阿寶檸檬 前方)
營業時間:16:00 - 22:00(周二休)

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