台式米米煎配上韓式炸雞!台中混搭風味還能拍網美照

點評:好想吃啊!

▲台中kikikoko米米煎。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

▲各種風格混搭的米米煎,還有啤酒可以選擇。(圖/Sunny吃喝遊樂提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

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旅遊中心/綜合報導

台中近年來是很多年輕人們很喜歡去的地方之一,除了有許多很適合拍照打卡的景點外,美食也是不落人後,也有很多創意料理靠著獨特的口味總可以擄獲很多饕客的味蕾,sunny吃喝遊樂就在社團<旅遊超爽的!>中分享了一家位於台中的草悟道附近的Kikicoco米米煎,是從傳統的在來米漿衍生出的創意米米煎料理,可是大受歡迎。

▲台中kikikoko米米煎。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲白色貨櫃屋很適合拍照打卡。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)


在草悟道附近的模範街上可以看見一棟白色的貨櫃屋,全白的牆面配上紅色汽油桶座椅,這就是kikicoco的所在地。
Kikikoko的老闆原本是在第五市場擺攤賣碗粿,之後將碗粿的原料在來米漿研發後推出米米煎,意外大受歡迎,可說是全台米米煎的創始店,而店名是來自製作米米煎時,在煎台上所發出的敲擊聲。老闆除了原味之外還研發出了韓式炸雞、豆乳雞、義式豬排、沙嗲雞等4種不同的異國口味,也有啤酒可以點來搭配。

▲台中kikikoko米米煎。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲米米煎有多種口味和啤酒,價格也都非常親民。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

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米米煎乍看之下像是傳統的蛋餅,但是餅皮是由在來米漿取代,煎過之後會散發出米香,還會帶有一點點鍋巴的酥脆口感,一口咬下有著和蛋餅完全不同的味蕾體驗,外皮酥脆但裡層的口感QQ綿綿的,有點像粿仔條又有點像粉漿蛋餅,但是味道更香。醬料方面最特別的是老闆特調的芥末醬,不會過於嗆辣配上米米煎更加分,不敢吃辣可以選擇店家的特調的甘甜醬油,也是絕配。且每一份米米煎都會附上一顆愛心蛋和高麗菜絲,爽口的高麗菜絲也是解膩的好幫手。

▲台中kikikoko米米煎。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲店名來自於在煎台製作米米煎時所發出的聲響。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

▲台中kikikoko米米煎。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲每份皆會有一顆愛心蛋和高麗菜絲做搭配。(圖/Sunny吃喝遊樂提供)

Kikikoko米米煎目前在試營運中,打卡按讚每份就能折5元,而且也有提供電話預訂和外送的服務,台式米米煎配上異國風味的肉品,喜歡嚐鮮的人可以前來一試。

Kikicoco米米煎
地址:
台中市西區模範街5號
電話:0958 891 717
營業時間:11:00~21:00

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