影/東區獨棟餐廳有101夜景!林義傑「親筆簽名」送跑鞋

點評:是林義傑的手錶跟跑鞋!

▲林義傑簽名跑鞋放到18 East。(圖/記者華少甫攝)

▲林義傑把簽名跑鞋放到18 East。(圖/記者華少甫攝)

記者華少甫/台北報導

位於東區的18 East,嚴選東京築地市場當季新鮮魚獲的珍活原味,融合美日口味的精湛廚藝,主打預約制的無菜單板前料理,店裡除了餐點美味,也有許多國外各行各業佼佼者的簽名,台灣極限馬拉松選手林義傑日前也送上自己的簽名球鞋跟手錶,讓這間店的收藏錦上添光。

林義傑日前在記者面前送老闆娘這雙訓練鞋,並親筆題上簽名,「這個鞋我是以前跑撒哈拉沙漠的時候Nike贊助我的,他們當時給我很多雙鞋子。」指這雙鞋已經年代久遠,雖然不是穿著跑,但也穿著訓練了很長一段時間,「這上面都還看得到PU的痕跡,都是當時訓練留下來的。」

▲林義傑簽名跑鞋放到18 East。(圖/記者華少甫攝)

▲林義傑跟18 East團隊合影。(圖/記者華少甫攝)

除此之外,林義傑也送上一支運動錶給18 East,他說:「這個手錶更特別,是全世界獨一無二,我橫越整個撒哈拉沙漠時,這支錶都有紀錄,所有的跑步紀錄都在這個錶裡面。」雖然目前已經因為電池耗盡而錶面停止轉動,「但只要裝上電池,他還是會像正常手錶一樣。」

▲林義傑簽名跑鞋放到18 East。(圖/記者華少甫攝)

▲這支手錶完整記錄了林義傑橫跨撒哈拉沙漠的過程。(圖/記者華少甫攝)

林義傑回憶起第一天認識老闆娘「差點沒鞋穿」的趣事,「老闆娘認識我那天,還想要拔我的鞋子,我差點沒鞋穿,我朋友當時叫我一定要做點什麼,我就想那就把訓練的鞋子跟手錶拿出來好了。」深怕記者不懂,他繼續詳加解釋這支錶的珍貴之處,「我當時從塞內加爾亞特蘭大海出發,最後抵達埃及紅海,長度超過7500公里,這支錶裡面都有紀錄,真的獨一無二。」

▲林義傑簽名跑鞋放到18 East。(圖/記者華少甫攝)

▲18 East頂樓有101美景。(圖/記者華少甫攝)

18 East這間店,主打無菜單料理,店家不惜成本,從日本東京築地市場進口食材,因此有許多坊間無菜單餐廳少見的食材,這也是他們自豪的地方,主廚說:「外面都是透過貿易商,有什麼進什麼,所以食材都大同小異,我們希望可以做到跟日本同步,在組合變化上也能有更多種不同的效果,想要讓客人不用飛日本,就能享受48小時空運來台的新鮮海味。」

▲18 East餐點。(圖/18 East提供)

▲18 East主推無菜單料理,對食材非常講究。(圖/18 East提供)

店家的裝潢相當別緻,雖然位處奢華的東區,但仍兼顧典雅跟寬廣,1樓是精緻無菜單板前料理,2樓有專屬私廚包廂,3樓有多功能餐飲展演空間,4樓還有開放式的空中花園,且特別的是,每個樓層都有不同的收藏,如上市公司老闆的簽名、運動球星的簽名球跟簽名球衣、球鞋等,連電影海報都有,收藏種類相當廣泛。

▲18 East餐點。(圖/18 East提供)

▲18 East餐點。(圖/18 East提供)

開店將近半年,18 East表示,他們其實不只是無菜單料理,也有party food、品酒會的包場消費方式,最重要的還是希望客人可以在吃美食之餘,能用心體會店家的佈置氣氛,「我們希望讓日式料理不用那麼拘束,美食也可以很輕鬆地吃,像是四樓的空間,就是一個讓客人可以安靜聊天跟放鬆的地方。」表示餐點好只是基本,營造出開心愉快的用餐環境,才是一間店的難能可貴之處。

▲18 East餐點。(圖/18 East提供)

▲18 East餐點。(圖/18 East提供)

18 East
電話:02-27116110
地址:台北市大安區光復南路308巷18號
營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30,無公休日
價位:1500元+10%起,更高價位依客人客製化需求

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