桃園人氣「黑糖波霸鮮奶」進軍新店!不加一滴水超濃郁

點評:展店速度很驚人!

▲沐白小農。(圖/網友jessiiimee提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲沐白小農1月1日桃園起家後,不到半年時間,新店門市已在5月26日開幕。(圖/網友jessiiimee提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

記者彭懷玉/採訪報導

夏日炎炎,手搖飲一口下肚暑氣立即消大半,黑糖珍珠鮮奶在老虎堂興起後再度推向高峰!走文青風的「沐白小農」從桃園起家後,不到半年時間,新店門市已在5月26日開幕,店家透露,本月27日也將進軍澳門,設立海外第一個據點。

▲沐白小農 新店民權店。(圖/沐白小農提供)

▲沐白小農新店民權店一開幕即有不少排隊人潮。(圖/沐白小農提供,以下皆同)

坐落於新店大坪林捷運站附近的沐白小農,以當今正夯的黑糖波霸鮮奶闖出一片天,黑糖紋路佈滿鮮奶,輕輕搖動杯身,呈現出雲霧般唯妙質感,民眾拿到手第一件事就是先把照拍足,才捨得插上吸管吸上幾口。

沐白小農營運部江小姐表示,鮮奶部分從10多家綜合評比選出「肯啃鮮奶」,目前僅在全聯買得到。該小農鮮奶的特色是濃、醇、香,尾韻帶有一點甜,與波霸搭配出甜而不膩的口感。

▲沐白小農黑糖波霸鮮奶。(圖/沐白小農提供)

▲招牌黑糖波霸鮮奶強調不加任何一滴水,就單純是鮮乳和波霸的結合。(圖/沐白小農提供)

除了鮮奶,黑糖波霸更是好不好喝的重頭戲。江小姐說,「製程採先煮、再蒸、後炒香,前後1鍋費時1.5小時以上,吃起來較為軟Q,每一顆黑糖波霸珍珠吃起來都有濃郁的黑糖味,因煮法費工,優點是放久也不會變很硬。」她也強調,飲品不加任何一滴水,就單純是鮮乳和波霸的結合。

至於該怎麼喝最好喝?建議均勻搖動杯身15下,讓鮮奶與黑糖波霸鮮奶充分的融合,林小姐透露,可先用吸管攪拌,邊攪拌邊喝,每一口喝起來都不一樣,如果一開始就搖晃均勻,就只能喝到單一口味。

▲沐白小農 新店民權店。(圖/沐白小農提供)

▲珍珠紅茶拿鐵、抹茶鮮奶、大甲芋頭鮮奶等也都是暢銷品。

除了黑糖波霸鮮奶,像是珍珠紅茶拿鐵、抹茶鮮奶、大甲芋頭鮮奶等都是暢銷品,店家也有出新鮮水果茶系列,價位介於25-65元之間,全店均選用全天然蔗糖、黑糖等,完全無添加任何色素人工香料。

「沐白小農」由幾個志同道合的朋友一起創立,希望可以提供連小朋友都可以喝的健康飲品。與桃園總店調性一致,新店門市同樣採用白色磚牆和木頭裝潢,呈現清新、舒服的氛圍。新店門市並將前後場合而為一,讓顧客一眼即可看到飲品的製作流程。

▲沐白小農 新店民權店。(圖/沐白小農提供)

▲新店門市同樣採白色磚牆和木頭裝潢,呈現清新、舒服的氛圍。

沐白小農 新店民權店
地址:新北市新店區民權路44-1號

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