晚起吃不到!高雄限量「抹茶厚蛋餅」配花生醬、起士絕妙

2017年12月6日 18:20
點評:抹茶控怎麼受得了.....

▲快‧慢拍小姐。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲位在高雄三多商圈的「快•慢拍小姐」10月開幕,瞬間成為IG上人氣名店。(圖/網友july_chou1227提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

古早味蛋餅與京都抹茶結合,激盪出全新滋味!位在高雄三多商圈的「快•慢拍小姐」10月正式開幕,餅皮和內餡都可自由搭配,每天限時限量口味也不一樣,圍繞在「抹茶」為中心,掀起一波抹茶蛋餅旋風。

▲快‧慢拍小姐。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲除了抹茶,還有全麥餅皮可選。(圖/網友jack_food_diary提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

隱身在高雄三多商圈的「快•慢拍小姐」,由愛吃抹茶的年輕女生共同經營,採客製化的方式點單,選完蛋餅皮後再選擇內餡,從10月份開幕以來,有火龍果、南瓜、杏仁、番茄等天然食材做成的餅皮,開發出總類多達17款、內餡14款的特殊口味。

▲快‧慢拍小姐。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲玉米起司口味是固定款。(圖/網友little_2eat提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

餅皮的部分,有抹茶和全麥兩種固定款;內餡固定款則有原味、酸菜鹹豬肉、玉米起司、朴式坊韓國泡菜、福源花生醬等5種。闆娘會在前一天於粉專上公佈隱藏版餅皮和內餡各兩款,培茶和紫心地瓜外皮和薯泥起司、厚蛋燒內餡是經常出現的隱藏版名單。

▲快‧慢拍小姐。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲一字排開的蛋餅顏色五彩繽紛,光看就令人食指大動。(圖/網友seven.1012提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

店家以古早味手法製作粉漿蛋餅,加進小山園抹茶粉,嚐過的民眾表示,餅皮偏厚、Q彈,愈嚼茶香愈凸顯,吃得到抹茶的微苦甘甜,清爽不油膩。許多網友選擇加福源花生醬,看似不搭調的組合竟意外合拍。

一字排開的蛋餅顏色五彩繽紛,光看就令人食指大動,採當日現點現做,即使需耐心等個40分鐘,似乎不澆熄排隊民眾想嚐鮮的心。

快‧慢拍小姐
地址:高雄市苓雅區三多三路222-1號(香腸世家前)
營業時間:07:00 - 10:00(售完為止)星期一固定公休,不定時公休詳見粉專

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