超邪惡牽絲美食!「披薩+雞排」7種口味創意混搭

2017年11月14日 17:39
點評:看得口水快流下來啦...⊙▽⊙

▲懶人披薩雞排。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲披薩和雞排混搭出獨特新滋味。(圖/網友amos0716提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

天氣漸冷,該吃點高熱量的美食暖暖身心!紅透半邊天的雞排已不稀奇,當雞排舖上滿滿餡料,塗上特製醬料,再灑上大量起士,「披灑雞排」於焉誕生,創意混搭引來各大媒體採訪報導。

從高雄路邊攤起家,「懶人披薩雞排」在板橋、桃園、台中、嘉義全台都有駐點,2016年也插旗台北東區。最大特色就是「披薩雞排」,店家表示,選用大塊去骨雞腿肉醃製,以定時定溫將雞排炸得酥脆,塗上一層特調披薩醬料、舖上餡料,再放上滿滿乳酪絲,送至烤箱烤到金黃,一口咬下不用擔心會咬到骨頭。

▲懶人披薩雞排。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲趁熱吃能輕易做出牽絲效果。(圖/網友kaohsiung_dacodie提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

綜合網友品嚐後心得,雞排外皮酥脆偏薄,肉質意想不到地Juicy,搭配上店家特製醬料和濃郁起士,趁熱吃能輕易做出牽絲效果,層次感豐富,味道偏重而有飽足感。

▲懶人披薩雞排-總店。(圖/翻攝自懶人披薩雞排-總店粉絲專頁)

▲夏威夷口味最受青睞,以鳳梨、火腿丁入料,酸甜滋味像是一次吃進夏威夷披薩和雞排。(圖/翻攝自懶人披薩雞排-總店粉絲專頁

「披薩雞排」是店內其中一個品項,總店共有7種口味,夏威夷口味最受青睞,以鳳梨、火腿丁入料,酸甜滋味像是一次吃進夏威夷披薩和雞排,清爽鳳梨和牽絲起司在口中交錯,一口接一口相當涮嘴。

▲懶人披薩雞排-總店。(圖/翻攝自懶人披薩雞排-總店粉絲專頁)

▲店家也有火鍋、義大利麵、燉飯和炸物等。(圖/翻攝自懶人披薩雞排-總店粉絲專頁)

高雄總店除了賣雞排,店家也有火鍋、義大利麵、燉飯和炸物等,許多網友推薦必嚐甜不辣,有類似蝦味先的口感。值得注意的是,每家店家販賣品項不盡相同,依店家公告為主。

▲懶人披薩雞排-總店。(圖/翻攝自懶人披薩雞排-總店粉絲專頁)

▲懶人披薩雞排高雄總店有網友推薦的甜不辣,嚐起來口感類似蝦味先。(圖/翻攝自懶人披薩雞排-總店粉絲專頁)

懶人披薩雞排-總店
地址:高雄市苓雅區文橫二路15號

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