▲TAJ Sonoma 焱推出一系列倫敦風尚的印度料理，280元起就吃得到。(圖／TAJ Sonoma 焱提供)
記者黃士原／台北報導
位於敦化南路的TAJ Sonoma 焱，大家可能以為這裡提供的是高檔的牛肉與鐵板燒，但近年來TAJ Sonoma 焱也跨界提供印度料理，像是這個夏天就推出一系列倫敦風尚的印度料理，280元起就吃得到。
餐廳夏季開胃輕食推薦有印度香料烤鵪鶉、鴨肝塔、咖哩雞肉米型麵、香料窯烤魚與香煎蟹餅，其中香煎蟹餅是許多牛排館都有的菜單，不過這裡的印式香煎蟹餅的料理方式來自加爾各答，蟹肉碎裡加入黃紅甜椒與洋蔥與印式香料，底下再鋪上新鮮彩椒。