記者王俊元／綜合報導
復古味濃厚的「Uncle廚棧」，店內擺設總讓顧客們印象深刻，高質感的理髮區搭配上傢俱，彷彿把電影「金牌特務」場景神還原，網友們不僅化身探員品嚐私房料理，還可享受專門男士理髮服務。
這裡最吸引人的莫過於理髮區，懷舊皮革座椅略顯高貴不貴的感覺，大片玻璃鏡銜著衣櫥，上面還吊著帥氣黑西裝，在黃暈柔光照射下，所有用具都變得更加典雅，這項預約制的服務，全程一個半小時內，包含剪髮、護理、深度清潔跟專人按摩。
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開放式吧檯設有前排座位，其餘用餐桌椅則零散於大廳，若是仔細觀察，能發現業者在設計方面別有用心，裝潢採用大量木質元素，牆面擺放空間也有很多懷舊物品，最後搭配著陣陣優閒樂聲，成功營造出七零、八零年代的英倫風格。
多樣化的輕食套餐或許分量不多，有些民眾吃完剛好七八分飽，但是盤中的精緻程度備受好評，而且，不同於普通早午餐食材，「Uncle廚棧」料理中還加入牧羊人派、北非小米、波本威士忌酒甜點跟白松露炒蛋等少見創意，若你喜歡走高檔氣氛，絕對別輕易錯過囉！
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Uncle廚棧
地點：台北市大安區潮州街105號1F (捷運東門站四號出口)
營業時間：週二~週日12:00~22:00 (週一公休)
專業男士理髮費用：$1500/人