2017台灣美食展今(21日)於台北世貿展覽館一館盛大開展,除了豐富多樣的台灣在地美食外,平時在台灣吃不到的日本土產和美食更是一大亮點!本次來台參展的日本館有札幌、山形和香川3個縣市,帶來道地的拉麵、炸雞和超吸睛的草莓刀削冰等美食,讓民眾的味蕾在美食展走跳日本!
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在日本展區中,來自北海道札幌的草莓刀削冰吸引了許多目光。業者表示,他們使用冷凍的草莓果實刨成草莓雪片冰,上面再擠上北海道煉乳製成的鮮奶油,看起來十分可口。另外還有現榨的札幌炸雞、蕎麥麵和炸蝦丼飯等,將經典道地的日本料理搬進美食展。
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此外,日本東北山形縣也帶來知名的縣產美姬米,還有外型討喜的原裝果汁及水果口味零食和土產,而四國東北的香川縣則有遠近馳名的讚岐烏龍麵和拉麵,還請了日本師傅現煮拉麵提供免費試吃。