▲君品酒店雲軒西餐廳今年夏天首度引進由愛爾蘭產地空運來台的頂級「思萊河生蠔」。(圖／君品酒店提供)
旅遊中心／綜合報導
君品酒店雲軒西餐廳今年夏天首度引進由愛爾蘭產地空運來台的「思萊河生蠔」(Sligeac Oyster)，7月7日起每週五至週日下午茶時段(15:00~17:00)供應，每人1,180元+10%，就能無限享用思萊河生蠔；餐檯另供應超過20種的新鮮有機蔬菜、日式炸物、當令現流海鮮、現榨果汁區、現點現作義大利麵、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點無限享用。
主廚除了以香草、橄欖油帶出生蠔不同風味，也用番茄汁、西芹、Tabasco、黑胡椒做成的「生蠔瑪格麗特」，一次享用多種生蠔特色吃法。