記者李姿儀/採訪報導
今年才開幕的台中甜點店SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點,以好拍又好吃的夢幻大理石鏡面蛋糕迅速竄紅,愛心造型、石頭造型的鏡面蛋糕超受女孩子喜歡!預計7/3推出絕美「大理石馬卡龍」,想必會再次席捲台中的甜點市場。
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SIANG HAO主打石頭鏡面大理石蛋糕、愛心鏡面大理石蛋糕、大理石蛋糕為每日常駐款,每一款的價格都100多元。蛋糕看起來光滑,顏色繽紛變化多端,彷彿將宇宙呈現在鏡面蛋糕上,加上特殊的愛心、石頭造型,讓客人們忍不住驚呼「太美捨不得吃」!
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看起來質感超棒的灰白色大理石花紋在近兩年非常紅,許多網美、部落客穿的、拿的都不會放過它。SIANG HAO的老闆也是大理石的愛用者,店裡的牆面、吧台、餐桌、盤子通通都是大理石花紋,竟然連「馬卡龍」也被畫上這款美麗花紋。
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預計在7/3開始販售的大理石馬卡龍,目前暫定會推出抹茶、芝麻、蔓越莓乳酪、72%巧克力口味一共四種口味。一顆60元,每天每種口味限量20個,大理石控可不要錯過了!
近期還推出另一款彷彿白雪公主的甜點「蘋果蜜桃」,外型依舊以店家主打的鏡面、繽紛花紋為主,粉粉嫩嫩的顏色相當夢幻。切下品嚐,內餡竟然包裹「水蜜桃」,製造出意外的驚喜感!老闆表示,這款是用蘋果造型,可是不代表內在就一定是要蘋果,有點顛覆刻板印象的感覺。
SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點
地址:台中市西屯區太原路一段195號
營業時間:13:00-22:00(週四公休)
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