文、圖／萍子
每到重要與特別節慶、母親節、情人節、求婚等，就想要找間台北景觀餐廳來慶祝，萍子推薦隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F，台北捷運世貿中心101站美食，101景觀餐廳，主打義大利菜，這裡不只氣氛好，無敵景觀view俯瞰整個台北，料理也具水準，噱頭十足外，趕快計畫來慶祝，有個難忘值得紀念的夜晚。
想要去隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F，搭台北捷運「世貿中心101站」，得先到大樓內，你先得往左手邊先搭電扶梯到2F。
在2F大廳有服務人員，並告知要到隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F用餐，會有人員引導，景觀餐廳總共有三間餐廳，欣葉食藝軒的景觀view最好，這裡適合帶家人、客戶一群人來用餐，宴請嘉賓，這天萍子要跟家人過生日，所以就特別挑選隨意鳥地方101。
得先從2F轉搭到60F轉乘電梯。
在從60F轉搭到85F景觀餐廳，電梯速度粉快，不用幾分鐘馬上就抵達了，一出電梯及可見隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F。
隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F，整個以比較低調昏暗的燈光，入口處以時尚摩登的夢幻紫色為燈光造景，宛如時尚酒吧氣息，非常有格調，入口處就讓人很驚艷。
一旁特別掛上隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F Logo識別，很異國風情，格外用心，台北有很多間隨意鳥地方，萍子最推薦也最喜歡隨意鳥地方101大樓85F店，除了view好，整個氛圍別具特色。
穿過這入口長廊，進入則是餐廳內部。
不同色調氛圍變化，多了種magic，夜店fu阿，很多人會在這裡打卡拍照合影。
一入內映入眼前是特別打造的吧台區，以一艘義大利貢多拉鳳尾船1:1打造擺放，陳列擺放酒為主，非常摩登，耗資8千多萬元以將近半年時間打造，室內大量採用SWAROVSKI原廠水晶吊燈，奧地利黑玻璃，整個大理石等元素鏡面，餐廳內有提供景觀吸菸室與世界最高的景觀廁所。
連吧檯區的高腳椅都遠從英國進口，沙發座以牛皮壓鱷魚皮紋、椅腳羊蹄展現奢華風。
特別紀念日可訂做的101高塔，價錢可談，來這裡求婚，製作這樣的高塔，一定會很成功。
在這料理台區前方，可見廚師在這裡做菜。
四周都可見美酒陳列，美食配美酒，怎能錯過。
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隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F 這裡的座位數挺多的，室內分成好幾區，除了開放式的大眾區 餐廳深處擁有4間中型包廂，一整面的觀景窗座位區，以及一間可容納16人包廂區，整個以環狀ㄇ字型的空間為主，分成比較昏暗，講求氣氛的二人、四人座位區（如上圖）。
這區低調昏暗，很適合情侶、夫妻來享受用餐氛圍。
這裡的空間比想像中還要大，白天來的氛圍跟晚上很不同，萍子更喜歡夜晚的fu。
還有限定消費的包廂區，獨享101窗外view美景。
台北城市近在我們腳下，俯瞰整個台北城，人顯得很渺小。
另邊則是以比較明亮、多人用餐的空間為主，這裡view比較好，是可遠眺新光三越景色方向，特別多外國人人多用餐會被安排在此區。
大圓桌吃飯，特別有氣氛，整個高質感打造，讓人用起餐氣氛無敵好。
因為這裡的好設計，常常吸引許多外國觀光客來訪朝聖。
週末夜晚還會請演奏與歌手駐唱，美妙聲音，共伴晚餐。
隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F menu金光閃閃的，是一整本的menu選擇，設計格外用心。
門口立牌會展示不定期更換菜單menu介紹：https://diamondtony.incdoor.com/indexplates/multilink.php?id=diamondtony&lan=TW。
這次萍子來品嚐～晚餐套餐系列菜單（如上圖），午餐價格比晚餐便宜許多，但還是晚餐饗宴比較豐富，晚上21：00進場還有宵夜場的菜單，分成不同族群。
一入座後，餐桌會擺放一個大盤、餐巾、刀叉等餐具。
附上水杯，這裡水費是需要付費的，＋40元喝到飽。
餐前麵包：現烤香料手工麵包（如上圖），麵包一上桌是熱的，帶有淡淡的香料味，吃起來麵包口感扎實，帶點QQ彈牙的口感。
奶油蟹肉特製香料，處理的很好吃，濃郁的類似奶油醬，裡頭搭配蟹肉絲、洋蔥製作，香濃的海鮮鮮味，很可口。
把現烤香料手工麵包沾著奶油蟹肉特製香料一起吃，非常對味，讓人一吃就嘴巴停不下來。
羅馬蔬菜牛肉燉湯，上頭灑上獨特的醬料，搭配橄欖等擺放，以及下方新鮮熬煮的牛肉，濃郁湯頭。
松露奶油野蕈濃湯。
松露奶油野蕈濃湯，喝了一口處理過的野菇濃湯味道非常濃郁濃稠，灑上松露陪襯，松露香氣撲鼻，以及奶油濃郁的綿密野菇口感，多了層次，好喝。
開胃精緻冷盤：西西里風海鮮沙拉、伴摩典那香醋，利用鮮蝦、鮭魚、章魚擺盤，並用油醋醬汁去製作，沙拉生菜吃起來酥脆，清爽不油膩，很爽口，好吃。
開胃熱前菜盤：魚子醬帝王干貝佐野菌醬汁，把干貝整個香煎，搭配魚子醬、蘆筍擺盤，吃起來海鮮風味十足，干貝鮮嫩，非常搭，整個料理有水準。
開胃熱前菜盤：油封鴨腿佐洋芋蓉，把鴨肉整個打成泥狀，與馬鈴薯一起製作，上頭灑滿了許多香酥的醬料陪襯，視覺整個很有美感。
舀一匙，可見非常濃郁，厚實的油封鴨腿佐洋芋蓉。
可吃出非常濃郁的油封鴨腿佐洋芋蓉，鴨肉味道不濃厚，整個融一體，非常有層次，綿綿密密的風味，入口即化，也很有水準。
時尚套餐：香煎帶骨小牛肉 配帕瑪火腿與鼠尾草，1680元，會酌收10%服務費。
選自帶骨的牛肉，整塊非常厚切，並用焗烤在牛肉上，多了奶油焗烤獨特香氣，上頭擺放了蘆筍陪襯，運用火腿與鼠尾草，風味獨特來一起吃，非嘗鮮嫩，下方的醬汁清爽，讓牛肉味道更可口了。
鑽石套餐：烙烤紐西蘭小羔羊排、巴薩米克陳年醋，1980元，會酌收10%服務費。
烙烤紐西蘭小羔羊排，沒有腥味，非常鮮嫩，底部巴薩米克陳年醋讓羊肉吸收醬汁，不大吃羊肉的萍子，都覺得料理處理的很有水準。
若你有提早訂位，一開始就會先被安排這景觀沙發區（如上圖），位置氛圍很好，由於我們很晚才訂位，所以吃完主餐後，服務人員說，若窗邊有空出來的位子，可以幫我們換過去，飯後甜點才移駕到這區，很感恩，有這般景觀好位置可享受。
景觀沙發座位區，椅背很高，坐起來很舒適，肩頸很舒服。
套餐會附贈餐後甜點，這晚是提拉米蘇，跳脫一般提拉米蘇作法，這裡反倒設計成閃電泡芙外觀，一旁擺放軟糖、馬卡龍，提拉米蘇吃起來綿密香濃，奶味十足，上頭還有灑上可可粉，整個吃完也不覺得膩，好好吃。
餐後飲料選擇茶跟冰拿鐵咖啡，咖啡香濃順口，不苦澀，厚實風味，加入些糖在其中，好喝。
來慶祝，就要來張合影紀念，感恩這天的誕生。
送上訂位的生日蛋糕，提早來慶生。
蛋糕是巧克力布朗泥，裡頭有爆漿滿滿的巧克力餡料，帶點甜度，巧克力非常香濃。
吃不完，可以打包，會給這樣一個提袋。
在這樣的隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F 吃飯，101居高臨下，別有浪漫，若你也想幫你的愛人、家人，慶祝獨特的紀念日，或是生日時刻來用餐，提早訂位預約，還會送個小蛋糕，強力推薦，絕對讓妳難忘這個美好用餐時光。
隨意鳥地方101景觀餐廳Diamond Tony’s 101大樓85F。
電話：02-8101-0016。
地址：台北市信義區信義路五段7號85F。（台北101 85F ）
營業時間：11：30～14:30。17：30～24：00。
官網：diamondtony.incdoor.com。
粉絲團：https://www.facebook.com/dt10185f/。
upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。